餐廳名稱：然亭町日式丼飯
消費時間：2015年/10月
地址：高雄市前金區仁義街225號
電話：0929-630577
營業時間：11:30～14:00、17:30～21:00
每人平均價位：NT$250
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豚丼
【聽聽音樂圖文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/112330561
【自行搭圖文字版】
試完婚紗，我們帶著空空的五臟廟準備吃飯
這天前往的是中央公園附近的然亭町日式丼飯
也沒有為什麼吃這間，因為附近不曉得吃什麼才好......
然亭町現址在公寓咖啡隔壁，之前好像在雄女附近
據高雄板板友的其他食記推文，然亭町是搬一次家、漲一次價　XD
不過如果現在的價錢是漲過價的，那以前的C/P值還滿高的說
因為後來鏡頭霧掉，就沒拍外觀了
跟左右兩家的咖啡店相比，然亭町的外觀低調很多
店內的位置非常的少，整個坐滿大概十位左右，但會有幾位處於背貼背的狀態
裡面是開放式廚房，不過油煙味並不明顯，雖然吃完走出去時覺得身上味道很重　0rz
http://bonade2011.pixnet.net/album/photo/202217127
然亭町的menu很簡單，數樣不同肉類的定食、咖哩、烏龍麵、蕎麥麵
分定食、單點，定食內容包含主餐、沙拉、湯、小菜兩亭、飲料，單點僅附湯
首先上場的是唐揚雞塊定食，NT$250
木盤上裝得滿滿滿，看起來一整個可口
先說沒拍到的味噌湯，以一般口味來說，然亭町的味噌湯滿甜的
裡面的配料是海帶芽及切得像條狀的嫩豆腐
濃度夠，只是很甜，可以續碗
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小菜，走日式漬物風格，前面是涼拌過貓、後面是梅漬紫高麗
過貓口感比較沒那麼好，但上面的芥茉醬令人驚喜
梅漬紫高麗則是讓人意外的一道小菜，原以為是一般的高麗菜切絲、用紫蘇或梅子醃漬
詢問老闆，只答對梅子一樣　XD
其實不是一般的高麗菜，而是吃起來帶一點苦味一紫高麗
把切絲的紫高麗用鹽醃漬一晚後，再用梅子及其他配方調味，反而沒加紫蘇
因為紫蘇的成本太高，by老闆
小菜上看到的顏色來自紫高麗本身，吃起來帶點微微的酸味，十分可口
真想跟老闆請教製作的細節...好好吃啊！一點苦味也沒有，也很開胃
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沙拉，還滿大一份的說......
主要是很新鮮，有些店的生菜看起來泛黃、泛紅或有些乾癟狀
醬汁可選和風醬、胡麻醬，剛好我們都選胡麻醬
不小心瞄到胡麻醬是現成的，可能好市多買得到　XD
（說不定老闆很壞心，把自製胡麻醬裝在裡面，讓客人以為好市多買得到這樣）
生菜的種類有三種，另搭配洋蔥絲、甜椒、蘋果，還有難得吃到的蓮藕
後面是附的飲料，這天是檸檬蜜茶，味道也不錯，很適合吃完口味重的丼飯後飲用
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唐揚雞塊，本身調味還滿重的，炸起來偏乾一些、但還是滿好吃的
唯一缺點就是口味有點鹹，如果不要這麼鹹就不錯啦
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豚丼定食，NT$250
這份的調味就剛剛好，上面的蛋汁也是比較半生不熟的風格
然亭町的炸豬排很好吃，尤其選用的部位帶有油花，吃起來不像一般的炸豬排那麼乾澀
且帶點厚度，炸衣又不刮嘴，再來一份我可能也吃下去吧！
至於丼飯的醬汁以醬油為主，以台灣人口味來說鹹度還算可以，不會鹹到嚇死人
主要是上面蛋汁滑嫩，配著豬排吃非常剛好
結論是，下次帶閃光一起來吃
有人覺得然亭町的價位稍高，可是吃完我們兩個覺得有一定的C/P值
就是偶爾會想來吃的價格，加上口味滿合的
話說然亭町有賣他人丼，剛好聽到老闆娘跟另一組客人介紹他人丼
斷斷續續聽到好像是說老闆師承日本師傅
日本師傅好像在日本的金澤，在金澤把牛肉叫「他人」
我應該沒聽錯......或是老闆娘要表達的不是這個意思
不過他人丼應該是雞蛋+牛肉or豬肉的組合
講白一點，親子是媽媽跟小孩(如雞肉+雞蛋)，他人就是兩個不熟的　XD
究～～～竟真相是什麼呢
是否回流：