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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 洛麗大飯店‧OCEAN BAR ～牛肉麵
時間: Fri Oct 9 23:56:27 2015
[新竹] Fleur Lis 芙洛麗大飯店‧OCEAN BAR
～將推超值義大利麵，不確定商業午餐持續嗎？
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42939497
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消費時間：2015/09
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　　芙洛麗是2013年初新竹才落成開幕的新飯店，離巨城超近。
　　（是說與巨城前身：風城，規劃一起開幕的飯店，直到今日也沒開。）
　　芙洛麗的餐廳頗多，開幕那年食尚玩家就來報導過。
　　但網路上的食記好評多，可推文卻批評多，就沒特別想吃的。
　　一直有看到有食記提到OCEAN BAR的商業午餐很超值。
　　但好似都是順帶提到的，沒看過內容物，官網上也無菜單。
　　所以也沒特別趕來吃看看，就有經過順便試試囉！
　　中午來BAR，感覺氛圍有些差異，就不放餐廳照了。
　　（嗯～芙洛麗的全玻璃牆面，中午來吃飯，坐牆邊的人超辛苦的。）
　　看菜單，商業午餐有一頁菜單。
　　上面日期是寫八月份的，九月份來並未更改，故不知它還會持續多久。
　　（下星期一開始要推不限平日午餐的超值義大利麵，這就有明確菜單。）
　　之前看到的描述大多是在飯店裡可吃到150元起的商業午餐，很超值。
　　看了菜單，還有不用150元的咧！
　　不過從120～280元的超值午餐是從梅干扣肉飯到綜合刺身拼盤。
　　七種選擇，都是單點主餐價。
　　升級套餐是+60元多飲料（咖啡/紅茶/奶茶），+100多湯、沙拉、飲料。
　　（超值義大利麵的升級套餐比較便宜，一樣後者只要+79。）
　　由於印象中「很超值」，看了菜單就有落差感。
　　本來因想吃沙拉，所以考慮加100元點套餐。
　　不過剛好看到餐廳出給其他客人的沙拉，有擺盤，但量頗少，就決定單點。
　　點了一天限量5碗的芙洛麗特製牛肉麵（150）。
　　看起來頗有質感，牛肉超多。
　　雖然有幾塊是滷透了的蘿蔔，但牛肉還是大塊又多。
　　牛肉湯算是紅燒湯頭，味道不特別突出算是順口。
　　牛肉口感不錯，沒有筋太多或太老太韌的狀況。
　　（牛肉塊有不少處泛著類金屬光澤，據主廚說，那是正常的。）
　　蘿蔔偏鹹，無酸菜提味，靠生辣椒提辣。
　　配菜還有半顆滷蛋與湯匙菜。
　　可惜滷蛋是冷的，與牛肉麵不太搭。
　　這碗牛肉麵，不會讓我特別驚艷，算是合理價。
　　不過在飯店的BAR吃麵，是得給服務費的，連打折服務費部分也不打折喔！
　　另外，菜單上完全沒提到，因為牛肉麵限量有特惠，所以也不配合其他優惠。
　　嗯～由於官網資訊不足，現場菜單的特殊備註也不詳盡。
　　在完全不知有何商業午餐的狀況下，不會想特地再來。
ＰＳ：去才發現芙洛麗的「包肥」，剛好從八月起到年底有當月壽星半價優惠。
　　　我咧！沒機會趁六折（服務費不打折），踩踩看「包肥」啊！
延伸閱讀 ：{綜合} 壽星我最大 ～收集各項生日優惠
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38128485
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新竹市民族路69號　03-6238899　www.fleurlis.com.tw/
OCEAN BAR：日～四（五、六）：11:30～24:00（01:00）