[食記] 台北 法尼斯小館 令人銷魂的檸檬糖霜蛋糕

作者: ilove (奶茶)   2015-10-13 00:34:13
餐廳名稱:法尼斯小館
消費時間:2015年/10月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市中山區民權西路9巷18號
電話:02-2585-2900
營業時間:週一~週五:10:30-19:00 / 週六:10:30 - 17:00 (週日公休)
每人平均價位:300
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:檸檬糖霜蛋糕
官網:(具購物功能之官網請勿附上,違者刪文不另通知)
有圖無音樂網誌版:http://goo.gl/VCxKlb
Fascine A cafe 法尼斯小館
台北市中山區民權西路9巷18號 (近捷運民權西路站9號出口)
TEL:02-2585-2900
營業時間:週一~週五:10:30-19:00 / 週六:10:30 - 17:00 (週日公休)
有免費無線網路可以使用~
注意:晚上很早就打烊了!
因為公出的關係,貓貓意外來到了中山區,不然這個區域貓貓很少有機會過來,
記得上次來的時候,是來陪貓貓妹試婚紗,但也不知道為何,就是沒有發現這間店,
大概因為它開在巷子內吧~
原本開完會,貓貓就要回家了~
想說抄個捷徑搭捷運回家,沒想到走到巷口,就被這樣法式風景吸引,
當下就決定在此用餐,急急call某人一起來體驗新店吧~
先附上店內菜單價目表,
一看就知道幾乎是以咖啡茶點為主的菜單,
但貓貓有怪癖,總覺得要吃鹹的才能止肚子餓,
原本一看菜單頗為失望,想說只好下次再抽空過來吃下午茶,
幸好櫃檯上有些輕食菜單,才讓貓貓不用特地再跑過來一趟,
該店都是提供三明治、麵包等的輕食類,
女生應該吃的飽,男生就糟了~因為某人後來還是吃了八方雲集鍋貼才吃的飽~
如果只是被門給吸引就要吃這種需要吃第二頓的餐廳,
某人應該會想要殺了我,由於他還以為是甚麼好料、餓著肚子從公館跑過來找我,
但店內氣氛實在太好,貓貓免了被餓昏頭的傢伙打死的命運,
真的很美嗎?不多說,大家看照片吧~
今天店內剛好沒甚麼人,貓貓與某人就佔據了這美麗的一角~
很有fu的黑白桌椅搭配,尤其椅背的弧度,真的頗為優雅~
另一角的沙發區,外面有馬修花藝的小花園增添綠意,
但貓貓還是比較愛照片牆角落,
櫃台猛一看實在很像Paul的設計,只是更為簡潔,頗有法式小酒館的味道,
法尼斯咖啡小館是與馬修先生花苑一同經營的複合式餐飲店,
所以室內外都有一些花藝作品,
貓貓很喜歡有許多植物的餐廳,感覺多了幾分溫暖的溫度,很令人放鬆,
馬修先生的工作檯也在此處
如果有花藝課我一定來上,塞滿這麼多東西,還有保有一定美感,真的是不簡單,
這種擺設功力最高的,還是屋頂上的貓私廚~
貓私廚主人Roy之前還有開設一些室內擺設課程,
可惜貓貓沒跟到,真是超扼腕!
略略看到瑪黑兄弟的身影,貓貓也是因為看到有瑪黑兄弟才會進來探訪,
這個可以說是茶葉中的愛馬仕,至今已有160多年的歷史了,
貓貓第一次喝到後就驚為天人,從此就愛上瑪黑兄弟茶飲,
最喜歡歌劇綠茶與尼羅河綠茶,
但因為法尼斯都沒有,所以就試了新進的櫻花綠茶(菜單上沒有,小姐特地找給我的)
很簡約的回收台,需要糖、奶精的,請自行動手,
店內有提供免費無線網路,非常友善電腦族,
環境介紹完了,總該介紹餐點了,貓貓今天點的是帕瑪森辣味潛艇堡,
原本沒有太期望餐點有多好吃的,
結果我錯了,真的頗好吃~
餐點用料都頗為實在,
尤其是帕馬森起司麵包,帕瑪森應該用料夠足,單吃麵包起司香味就非常濃厚,
辣味火腿更是出我意料,
說它辣,其實它真的不辣~但是卻有著辣香味,但舌頭感受不到辣味~
硬要說它辣,頂多就是黑胡椒粉的那種辣,
對於不敢吃辣,又想要有辣香味的人,是個很棒的選擇,
如果是習慣吃很辣的人,一定會覺得這一道餐點沒滋沒味的!
但貓貓是個不太吃辣的人,所以也很喜歡這個餐點,
(貓貓幾乎不吃麻辣鍋,唯一接受的麻辣鍋就是麻神麻辣鍋,其餘都不主動去吃,其他的
例外就是朋友邀約)
瑪黑瑪黑 我的瑪黑
這次嘗試的櫻花綠茶,貓貓又默默的收入口袋名單中了,
瑪黑的綠茶系列,貓貓一直很愛,淡雅的綠茶香變化不同的水果香,每次喝貓貓都要回沖
它好幾次才甘願,
不同濃淡也會呈現不同的味道,
這次櫻花綠茶也是,
淡雅的綠茶中混入的細膩的櫻花花香與略有酸甜味的櫻桃香,
嘖嘖嘖~~謝謝它的出現,讓我的blue monday有個美好的結尾,
貓貓離開前還回沖了一杯外帶杯離開~
超美麗的檸檬糖霜蛋糕,貓貓一看到它就目不轉睛被它的美麗所吸引,
二話不說就欽點了它,但某人事後拼命碎碎念,
這種好看的蛋糕一定不好吃,
尤其那個糖霜,一定甜死人不償命,你一定會後悔點它的,
但一吃之後,哈哈哈~這是我吃過到目前為止最美味的檸檬糖霜蛋糕!
原本以為會甜到膩死人的糖霜,
它居然不是甜的!不是甜的!不是甜!
它是酸的!它是酸的!它是酸的!
所以吃起來非常的清爽有滋味!
貓貓幾乎是一口接一口,完全停不下來~
一度連糖霜掉了一小片到地上,
貓貓都想要拾起再吃,你看看就有多美味了!
糖霜內包覆的磅蛋糕非常紮實又具有濕度,
微甜且帶有檸檬香味,
與外層的糖霜搭配的天衣無縫!
不愧為法尼斯的招牌蛋糕!
(這一段貓貓用了好多驚嘆號,就知道我對它多愛)
聽小姐說,這個季節限定版通常是材料用完就沒賣了,
而材料當然是精挑細選過的,雖然貓貓無緣一嚐,
但是前面的餐點非常滿意,
我想這個應該不會太差才是,
說實在的,蛋糕的種類也不是太豐富,份量也不大,是可以多找一點朋友來各嚐一點,
但貓貓今天就兩個人,再多也吃不下~
馬卡龍價位一顆75元,店內有提供五顆裝禮盒組,但禮盒並沒有太特殊,
所以貓貓就沒特別拍攝了~
再次提醒,這間美麗的小店營業時間較短,如果想要去體驗一下法式風情的人,請記熟打
烊時間,免得撲空喔~

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