餐廳名稱：鹽選燒肉
消費時間：2015/09
地址:台中市西區公益路248號
電話：04-2328 0328
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圖文好看無音樂:
http://mikijorgelove.pixnet.net/blog/post/437751823
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純文字:
每次經過公益路上 就一直想說何時來吃這間
我真的想吃燒肉ㄚ!!!抱頭~
於是今年中秋節
郭先生看我非常難過(好想回娘家..)
於是大發慈悲的決定帶我來這裡烤肉 過過中秋
幸好有帶我來..
不然我肯定又要念他念一年了..
地址:台中市西區公益路248號
電話:04-2328 0328
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很喜歡欣賞公益路上餐廳的美
每一間都在比壯觀 比設計 比震撼的XD
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就連等候區也這麼的有氣氛
真是賞心悅目!!
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很幸運的 一入內就有位置坐了^^
完全不用等候
裡面氣氛很好
雖然有一點暗暗的XD
不過可以感覺到時尚的美感
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很喜歡這個特製的檯燈
真的很有特色!!
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一入坐 就開火爐了
喜歡裡面還有添加木炭
這樣烤起來比較均勻
也比較不會燒焦
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餐盤簡約
以為上方的長碟子是要用來裝醬料的
其實不是.. 是用來裝鹽的..
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菜單分了好幾種套餐
主要是主餐的肉類不同
看自己的荷包跟想吃的喜好去做決定
因為我們怕吃太撐(最近兩人小鳥胃
但又想吃牛肉跟海鮮
所以最後折衷選了1980的套餐來吃!
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先送來的是一壺熱呼呼的雞湯
可以無限續加
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湯頭非常非常的讚
好喜歡喔!!
而且是免費的
整個狂喝了起來XD 我連喝了兩碗
非常的香醇好喝喔!!
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接著餐具跟鹽送來了
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一排的鹽
(果然叫鹽選)
不同的鹽有不同的吃法
有些鹽是適合牛肉
有些則是豬肉 等等
店員都會逐一介紹
但是我們都有聽沒有懂
反正每種鹽都來加加看好了
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或是自己搗鹽
搗了一次後 接著就不搗了XD
忙著吃阿 所以直接沾別的鹽吃了XD
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開胃菜 泡菜
表現得中規中矩
開個胃而已~
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沙拉
很喜歡這樣的玉米
吃起來很爽快(不用一粒一粒夾)
至於醬料 還OK
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送上第一盤肉
顏色鮮豔 厚度一般
份量其實剛好
兩人吃綽綽有餘
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厚度就較一般
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白飯一碗
我有一半給郭先生吃了XD
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紅醬焗牛肉
很下飯的一道
起司非常牽絲
口感也不錯
默默的配了好幾口飯XD
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飲料先送上來了(我們有要求先送飲料)
普通好喝:)
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再來一盤肉
其實當下店員都會介紹
但是我們都會右邊進左邊出
反正美食當下
吃就對了!!
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這是豬肉 應該沒錯
有點小敗比的就是上面那層皮
烤完後變的稍硬 很難咀嚼
是比較不喜愛的一道XD
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出餐速度頗快
點完餐點後 肉就陸陸續續送上
我們也趕緊開烤
不會烤沒關係 店員也協助幫忙
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很熟練的邊烤邊教學
感覺會烤出好肉也是需要一些學問的!
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店員說
蔬菜比較慢熟 就在網邊慢慢烤即可
蔬菜其實給的不多
我們也沒有多吃..
反正 主要是肉就對了
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烤好的七分熟牛肉
加點鹽就非常美味~
好好吃阿!!!!(奔跑)
這樣一口一塊剛剛好!
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松阪豬(紅味增口味)
醬料給的不少 滿滿一層
可是感覺吃起來也還好
(還是比較喜歡原汁原味一些)
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玫瑰肉XD
是個美麗的特色
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雞腿肉
非常好吃!!!!
很推薦
烤好後 隨及入口
雞肉香嫩好吃無比
超加分!!
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多謝郭先生這天擔任烤員角色
幾乎都是他烤我吃XD
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海鮮~ 郭先生最愛的海鮮!!!
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除了蝦外 還有兩顆干貝
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蝦子不小條
一人一隻剛剛好
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店員來幫忙烤蝦
順便幫我們烤香菇
所香菇要烤的美味 可以先泡一下雞湯後在烤
可是我們覺得差不多餒><!!
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一邊烤蝦一邊烤干貝
超期待店員說OK的!!
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後來剝蝦時
店員也順便幫忙
看著熟練的剝蝦技術
決定學起來
下次試試看(握拳)
至於口感麻
不多說
蝦子是我跟郭先生的最愛
好吃!
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檸檬薄荷醋飲
很喜歡薄荷的清香
去去油膩好好喝
可惜好像不能續加的樣子!
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甜點
地瓜雪糕
第一次看到雪糕下面是整片的地瓜泥
吃起來很特別
可是份量有點多
人家吃不完...
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布朗尼
口感很扎實
口味則還好!!
郭先生有吃完他XD
總之
嗯~ 大概只會吃過一次
除非下次有人請客~
不然真的覺得還可以去吃更好吃的!
肉類品質都還OK
可是感覺跟價錢不合正比
2000左右的價碼 應該可以吃的更不錯才是:)
但是還是謝謝老公帶我來烤肉過過節囉^^