[食記] 苗栗頭份【野火原味美式牛排】炭火紐約客

作者: LoveFood (食在愛玩)   2015-10-17 15:13:25
圖文版:http://www.lovefood.cc/2015/10/blog-post_97.html
【野火原味美式牛排】是間連鎖的炭火牛排專賣店,本來來到位於苗栗頭份分店,不過這
頭份店嚴格說不是店面,而是戶外的廣場,有簡單的棚子可以擋風,不過感覺天氣如真的
不好,好像也不太適合用餐。
在餐點與價位上,【野火原味美式牛排】最便宜為$150的豬排與雞排,然後最便宜的牛排
為$200的8盎司雪花牛排,不過在上去就是$290了。
首先是16盎司的肩胛炭火牛排($290),我們點的是7分熟,肉質還算可以接受,外皮看起
來雖然黑黑的,不過不會焦,而配菜就是簡單的酸黃光。
接者是肉質較好的紐約客牛排($290),肉質真的比肩胛炭火牛排還要嫩多了,紐約客牛的
肉與筋比例適中,吃起來的牛肉味道算是很香與足。
最後是最便宜$150的雞腿排,其實這雞腿排蠻好吃的,算是不吃牛肉的人蠻好的選擇,雞
外皮都超香酥,只是肉就是少了點而已。
而附餐就是簡單的可樂與濃湯,都是很普通,而所有餐具等都採半自助式,所以也不收服
務費,另有提供海鹽供客人使用。
【野火原味美式牛排】
地址:苗栗頭份中興路820號(中興路跟信東路口)
用餐時間:2015.8

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