[食記] 新北新店 美養莊園素食餐廳 峇里島風包廂

作者: ride0213   2015-10-18 11:56:03
餐廳名稱:美養莊園
消費時間:104年8月
地址:新北市新店區二十張路11巷1-1號(大坪林1號出口)
電話:02 2918 2933
營業時間:10:00–22:00
每人平均價位:400~500
網誌多圖版 內有菜單
http://saliha.pixnet.net/blog/post/437775100
松山新店線週邊吃喝玩樂
http://saliha.pixnet.net/blog/post/426693353
出了大坪林捷運站一號出口,
走大概一分鐘就可以看到這間有點精緻的美養莊園
這天是周六中午,因為我們還不少人,就事先訂了位,
本來以為這間店生意大概不算很好,
沒想到客人一批批的來耶,比我想像的好很多
店內雅致整潔,藤編的座椅與茅草的裝飾,有點淡淡的峇里島情調,
氣氛頗舒服
更妙的是店內的包廂有點像發呆亭,
室內也可以蓋成這樣耶XD茅草屋頂好酷,
只是這包廂其實還蠻小的,能坐的人數不多
美養莊園的菜單,分成單點港式點心跟套餐式餐點,
完全沒有葷食喔,全蔬食料理!
套餐選擇不算多,但種類蠻多元的,火鍋、義大利麵、燉飯等等都有,
沒特別寫價格的就是均一價398元,含醋飲、沙拉、湯品、麵包、前菜、飲料、甜點,
不限用餐時間,需加10%服務費
手作港點拼盤
原價150元,加點價99元,一份有四種,
我們先問過內容後才點,有些感覺很好吃的單點都沒在裡面,
(這天是蘿蔔糕、蒸餃、馬蹄條、奶黃包各一)
如果一盤要價150元,我可能會覺得蠻貴的,
我爸媽吃重口味,一開始原本在疑問為何沒醬油,
不過其實餐點味道都夠,不需調味料就蠻好吃的(比我想像中的好吃)
連我爸這個挑剔的人都沒特別說什麼,尤其那白玉蒸餃好美味喔!
裡頭大概就奶黃包不太討喜,沒有蛋液滿出的fu,已跟包子融在一起了
以下就是套餐的內容囉
麵包
一人兩片麵包,兩種口味不一樣,
麵包還不錯,烤的鬆軟,
白麵包就吃麵粉香,另一款是香椿,都很好吃
沙拉
沙拉有水果優格跟油醋可選,
優格香甜濃郁,好像有養樂多味跟果味,
油醋的則有一點酸,兩種各有特色,都還不錯
前菜
前菜是杏鮑菇,有點辣辣的也有點油,
可是調味的很好,大家都說好吃

湯不能選,這天是當歸清湯,裡頭有些菇類,
清恬味淡,沒什麼負擔,我覺得那微微帶甜的滋味還不錯
貴妃牛奶鍋
畢竟都是素的火鍋,料大概就那些,
所以我就點了平常比較少點的牛奶鍋(一般我都是清湯派的),
湯頭很醇很香,喝多了也沒有覺得很膩,柔和又順口,鹹味頗淡,
料就是些金針、菇類、番茄、豆腐等等,偶爾出現幾片綠色蔬菜,
追求養生、不喜歡吃加工素食的人或許會蠻喜歡的,
不過我跟我媽是都覺得有點單調,不夠豐富
飯也是很健康的紫米五榖飯囉
奧莉薇美人鍋
這鍋是我媽點的,內料幾乎跟我一樣,就是些菇類豆腐,只有湯頭不一樣,
喝起來是不錯,但我就不太推薦了~
因為這湯跟套餐的附湯喝起來好像是一樣的,都是清淡的當歸湯,
重複喝到,味道又淡,所以重口味的我媽就有點不太滿意
不過因為她跟男友的家人話閘子打開了,聊的很開心,
所以也沒有很專注在食物上面
特級黑松露燉飯
本來擔心我爸會不習慣吃這種黏成一團的燉飯,
不過這其實味道很好耶~~松露味濃郁,鹹淡剛好,也是店內的推薦餐點
(我借吃了我爸的飯幾口 ㄎㄎ)
牛肝菌起司燉飯
不知道為什麼很晚才送上來,
(前面那道松露燉飯一開始就送了)
其實這兩款燉飯味道很像,都充滿菌類的香氣,
不過這款的味道好像又比松露燉飯再濃再微鹹一點,
我是覺得兩種都蠻好吃的啦,
如果要選,選燉飯可能比火鍋優一點
飲料跟甜點
餐後送上飲料跟甜點,
飲料有咖啡、洛神花茶、蜂蜜檸檬等等可選,
我的蜂蜜檸檬我覺得還不錯,不會太酸,
而我媽選的洛神花雖然是店家自己熬煮的,真的好酸~~~
另外,這天的甜點是綠豆湯(又是湯.........)
邊喝飲料邊喝綠豆湯(我主菜還吃了火鍋).......有種滿肚子湯湯水水的感覺,
吃到這邊,大家的結論是.....如果剛剛的港式點心留到最後再上就好了
總結
燉飯我覺得還不錯,但火鍋就普普通通,主要是料很單調,
不過這一帶氣氛好的素食餐廳也不多,
美養莊園餐點還算不錯吃,服務也很親切,提供了一個不錯的聚餐環境,
整體吃下來我自己是還算滿意的
而除了一般的餐點,
這裡還有spa、美髮、瑜珈、舞蹈等服務,多元到我覺得很妙,
另外就是我們這天人多,
算一算,好像買他們儲值卡比較划算,還有送美髮什麼的(看方案),
所以我們後來就辦了會員卡,反正離家也很近,
但對於他們的加值方式,我就覺得很麻煩而且很不好用,建議要辦的人要問清楚
(卡裡面一定要保留某個金額,還蠻多錢的,而且會員資料是用紙本保存的,不是電腦)

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