[食記]台北.東區參和院

作者: nanalin2311 (妮娜)   2015-10-20 23:41:16
餐廳名稱:參和院
消費時間:2015年9月
地址:台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
電話:02-2731-3833
營業時間:不確定
每人平均價位:500up
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:小黑啾啾花生包
官網:http://www.sanhoyan.com.tw/news.html
圖文blog:http://goo.gl/VxyFHc
詳細內文:
藏在台北東區巷弄內的『?和院』,他們的餐點主打新台灣風格料理,觀察好一段時間,某天下午有空,就來試試看好不好吃,雖然在巷子裡門面算是氣派好看,另外店內設計結合時尚工業風與台灣本土住宅的設計,難怪這家店會取名『?和院』!
?用餐區
這裡空間很大,有雙人桌也有合桌,適合約會也適合家庭聚餐。
?吧台區
吧台區我覺得滿特別的,在台式風味的餐廳內突然有個吧台,一開始感覺有點跳Tone,不過酒很好喝所以就不多想囉。
?餐點&菜色
這裡的餐點造型都很有特色,值得細細品嘗與欣賞。
?菜單
翻開菜單超多道菜,幾乎每一道都想試試看,如果不知道怎麼點的話,可以問服務生請他們推薦,我們出發前有先上網查過要吃哪些,如果不知道吃甚麼的時候,我們都按照網路推薦的點餐,簡單又快速!
?前菜-五味九孔鮑
裡面是馬鈴薯泥與海鮮搭配,我不愛吃馬林薯泥,但是朋友很喜歡他們覺得好吃~哈~
?雞肉料理-辣子跳跳雞
這道菜真的很辣,剛好我也喜歡吃辣,正合我的胃口,這道菜推薦給喜歡吃辣的朋友,可以點來試試看。
?豬肉料理-?和炙鹽屯
這道豬肉真的很肥,我開始後悔沒把媽媽帶來,這應該是長輩的最愛,肥的充滿了家鄉味,喜歡吃肥豬肉的人可以點來吃喔。
?海鮮料理-玉子一夜干
把一夜干和蛋混合在一起,菜端出來的時候真的超級特別,是很搶眼的一道菜,味道也很好,魚沒有刺蛋也夠鹹!如果有帶小朋友來,可以用這道菜餵飽他們,營養十足又美味。
?豬肉料理-虎皮斑馬包&東坡肉
虎皮斑馬包
很簡單的麵食,像是有創意的包子皮。
東坡肉
這家東坡肉嚇死人了,真的是入口即化,爸爸媽媽們一定很愛吃,不過建議大家要搭配青菜才不會太膩;
另外一種吃法是搭配虎皮斑馬包一起吃,這種吃法是不是很熟悉?就是割包啦!總之,他們家把台灣料理的創意無極限的發揮了。
?海鮮料理-避風塘藍蝦
我忘記他用詳細用甚麼料去調味了,不過這道菜蝦子已經幫你剝好殼,不必自己剝殼手指也不會有海鮮味,相當方便,另外蔥和海鮮搭配可以去腥味,鋪在底下的粉絲也很入味好吃。
?豆腐料理-梅子腐乳臭豆腐
這道菜讓人印象深刻,我沒吃過那麼臭的臭豆腐,原來臭豆腐配上醃過梅子與腐乳可以那麼臭,味道是還不錯建議配飯吃,不過要有心理準備,他真的滿臭的唷。
?蛋料理-明太子海鮮烤蛋
這道菜送上來時,我們還以為是烤布丁因為外型真的很像,但是創意料理就是要吃起來和看起來不一樣!我愛吃明太子和蛋,所以這道菜應該是我最喜歡的吧!明太子香氣十足,配上蒸的軟軟的海鮮和蛋,真的很好吃,我很喜歡!
?可愛甜點-小黑啾啾花生包
包子造型超級可愛讓人捨不得吃,為了寫食記,我還是殘忍的咬了一口,
內餡是花生,甜甜的很好吃喔。
?可愛甜點-小白啾啾蔓越莓奶酥包
小白啾啾拿著綠色的葉子也是超可愛的,
這個口味偏鹹,喜歡吃鹹食的朋友可以點來吃看看喔。
?飲料&調酒
萊姆薄荷茱莉普
這杯我覺得和Mojito有點類似,適合喜歡喝清爽酒類的朋友
烏龍茶威士忌
這杯有烏龍香氣,之前在三重奏喝過類似的,感覺最近滿流行茶與酒的調酒喔。
新鮮鳳梨汁
吃完整個太飽,朋友點了鳳梨汁幫助消化,他們家飲料
沒有在小氣的,鳳梨加得夠多好喝!
蜜桃蘋果凍飲
這杯很像每天媽媽早上打給我喝的蘋果汁,朋友們覺得好喝,因為常喝所以我覺得還好,不過他們水果都加很多,和我家裡自己做的味道都差不多。
這家的台灣料理做得很有特色,好看好玩又好吃而且份量十足,我們吃了好久才全部吃光,推薦給喜歡吃有創意又精緻台灣料理的朋友,有時候如果接待外國朋友,不知道要吃甚麼的時候也可以選這家,一定會讓你們在用餐過程中充滿驚喜!簡單分享,希望你們喜歡也給第一次來的朋友參考我的菜單。

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