官網：無
地址：新北市三重區三民街97巷3號
電話：無
營業時間：不知
鄰近交通：捷運菜寮站
可否刷卡：否
TIPS：湯頭不錯喝，食物份量都不少，老闆娘很親切
消費時間：2015/10
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/153891439
無音樂網誌完整版：越南小吃 - 隨時都會消失的平價越南河粉
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上周在PTT三蘆板上看到有板友介紹這家，說口味不錯但才開幕沒幾個月
就貼出店面頂讓訊息，剛好這天下午打算去泡附近的星巴克，所以就繞過來嚐嚐看了。
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雖然三民街這邊超多吃的，但這家越南小吃開在巷子裡在外面馬路開車騎車過去
其實不好注意到，這天過來約莫12點多也是門可羅雀。(話說唯豐魯肉飯就在隔壁巷子)
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價位上我覺得是蠻平價的(跟臺北市區比)，而且還有賣多數越南河粉店沒賣的法國麵包，
還記得幾年前一個人去胡志明每天早上都會啃半根法國麵包配甜死人的越南咖啡哩。
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鮮蝦春捲
每捲內有兩隻蝦子而且一捲的SIZE其實都不小，小胃的人三捲下肚可能就飽了...
至於這醬汁倒是與別不同，一般只是魚露混檸檬汁跟糖與水當味覺主力，
這邊的醬汁還片了點辣椒進去，即便我這種嗜辣魔初嚐也備感突兀；不過多吃幾口後
那酸甜中帶一絲微辣的清新感也是同樣唰嘴。
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牛肉河粉
初喝這湯頭心裡冒出一個疑問：這是越南河粉嗎？沒甚麼魚露味更沒有刺激舌尖
的檸檬酸，反倒有股濃郁的清甜味湧出來；整碗吃完之後不口渴，意料之外！
牛肉現燙的很棒，只可惜數量少了點...................
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烤肉涼拌米粉
醬汁偏少且味道不夠鮮明(雖然在自行擠點檸檬汁進去後有活一點)，
烤肉條沒太多香氣而味覺亦然，吃起來其實有點紅燒肉的感覺。相較牛肉河粉，
涼拌的雖然份量蠻大但吃完有點兒空虛啊。