店家名稱:大戶屋 Ootoya
消費日期:2015年10月
地址:台南市東區中華東路一段366號B1(南紡夢時代)
電話:(06)2377887
營業時間:11:00-22:00(21:00最後點餐)
10%服務費另計
官網:http://www.ootoya.com.tw/
【圖文網誌】:http://goo.gl/dpF7C0
「大戶」要吃「大戶屋」!
登革熱疫情尚未完全消退,晚上四處晃晃的地點只剩百貨公司與大賣場
這天又來到南紡夢時代用餐兼放風,選定位於B1的「大戶屋」填飽肚子
店景
雖位於B1,但「大戶屋」算是有個小小的獨立店面空間
「大戶屋」於1958年創立於東京池袋,有「50円食堂」之稱
2006年於台灣開設店面,呈現原汁原味的日本家庭料理
餐畢已約莫9點半,店員忙進忙出的收拾各桌醬料、拖地
讓人感受到在這兒用餐是乾淨且安心的
MENU
品項頗多,未將所有照片放上
彩色版圖文並茂的菜單
在點餐時真的會讓人這個也想吃、那個也想嘗,整個猶豫不決呀!
在外頭用餐次數多了之後,發現彩圖版菜單對於攜家帶眷的小家庭來說
能讓小屁孩自個兒「看圖點餐」真是件不錯的方式
香酥炸雞塊定食 290元
喜歡日式料理將餐點細緻一道道呈現的感覺
即便是簡單的定食也用心配置
曼達自己在家做飯時,也相當注重料理與餐盤間搭配
擺得「水水」就是能讓餐點稍稍加分,也提升食慾
(男人永遠不懂為何要那麼「搞剛」,整盤食材大鍋炒一炒不就好了)
就是事後整理功夫 (惱人的洗碗 ) 較累人就是了
日式食器圓潤舒適的手感,也是曼達喜歡嘗試日本料理的原因之一
外表金黃酥脆的炸雞塊,咬下一口,內層還保有鮮甜肉汁
事先經過醃漬處理的炸雞塊,咀嚼後不斷散發美味香氣,超下飯!
「大戶屋」的白飯、高麗菜絲及味噌湯能無限續用
它們家的白飯米粒不錯吃,我們各自多續了一碗
高麗菜絲的佐料鹹鹹甜甜,又是個超下飯的最佳配角
續高麗菜絲時,店員會一併貼心附上醬料
布丁爸以為醬料就只有小小一碟
第一盤高麗菜絲還很珍惜的只加入一半,也太可愛
炸豬里肌肉排定食 280元
里肌豬排比想像中的來得薄些,但肉質是美味的
不過總覺得和「品田牧場」或是「勝博殿」相比,整體飽足感要來得低些
且少了前菜及甜點,豐富度也少了些,但可另外加點,價格再往上加些
現磨芝麻
豬排醬
茶碗蒸 加購價40元
茶碗蒸該算是安全牌,只要在日式餐館都必定會點上一份
也是頗受小朋友們喜愛的小點
純樸日式家庭風味的「大戶屋」,分享給大家囉!
打 ● 完 ● 收 ● 工