餐廳名稱：鍋膳
消費時間：2015年10月
地址：台北市臨沂街27巷9之3號
電話：02-2322-2425
營業時間：12PM～2PM，5:30PM～8:40PM (週一公休)
每人平均價位：500~950
有無包廂：無
推薦菜色：特選美國去骨牛小排牛肉鍋
附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。
天氣逐漸轉涼，又到了適合吃火鍋的季節
跟大家大推薦我心中第一名的日式小火鍋店，『鍋膳』
不論是食材新鮮度，品質，美味度都是超高的！
愛吃肉的朋友一定不能錯過它的牛小排鍋 (贊) 快去品嘗看看吧！
圖文好讀連結：http://marcdaisy61.pixnet.net/blog/post/306746316
以下為純文字分享：
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今天跟大家分享我在台北最愛＋最常去的小火鍋餐廳，『鍋膳』
就如同標題描述的，這家店我已經吃了10+年了，從約小學三年級開始一直吃到現在，
我對它的喜愛完全沒有減少，反而日積月累，在國外留學時，每次寒暑假一回到台灣，
指定要去品嘗/回味的名單裡一定會有鍋膳，十幾年下來，
鍋膳對品質及味道的嚴格控管從來沒有讓我失望過，每回來吃都是一樣100分的美味
大快朵頤完，我總會跟老板娘稱讚，“好好吃噢～ 跟以前的味道一樣都沒有變耶！”
老板娘的回話次次都讓我印象深刻，“
就是要讓你們吃到跟回憶中一樣的美味呀～大老遠從美國跑回來我怎麼能讓你失望”
這幾年來我很謝謝和佩服老板娘的用心經營，讓我有口福吃到那麼棒的日式小火鍋
雖然之前有小寫過在鍋膳的食記了，但因為吃得太開心，
很多細節和食物都沒有拍攝＋分享完整
這次跟同樣愛吃美食的好友再度拜訪鍋膳，
決定幫我最喜歡的小火鍋店重新寫一份完整的食記～請往下拉～
從忠孝新生站二號出口出來，進入巷子，步行一小段路就可以看到了～
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很喜歡鍋膳新裝潢後的樣貌，色彩鮮明的玻璃窗讓人眼前一亮
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座位有分吧台座，二人座，和四人座3種選擇，店內座位不多，大約只能容納20-30個客人
，但我很喜歡這種小小溫暖親切的感覺。
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最喜歡坐吧台的座位了，抬起頭就可以看到忙碌的老板娘和店員們，
偶爾還可以跟閒下來的老板娘聊聊天 ))笑
提醒：夏天的時候鍋膳會把冷氣開蠻強的，怕冷的同學最好帶一件薄外套以防著涼。
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吧台下方很貼心的小設計讓客人有地方放置隨身物品+包包。
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PS. 想要來這裡用餐的話，建議一定要提早事先電話預約，要不然一定會現場撲空
我們用餐期間就看到了好幾組沒預約的客人被秒速打槍
(老板娘: 沒預約沒有位子喔抱歉～)
鍋膳雖然店小低調，但生意還是超好，主顧客/熟客非常多，晚餐時間剛開始店裡的
預約電話就一直響個不停，人氣跟我剛開始光顧時一樣依舊居高不下呀~
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鍋膳價格算是中高價位，最便宜的生鮮蔬食鍋也要500元，
而我最最最(超推所以要重複3次哈)推薦的特選美國去骨牛小排牛肉鍋要價950元，
很多人看到這裡，大概會因菜單上的價格考慮打退回府，但說真的，鍋膳小火鍋的美味
是一分錢一分貨，大家往下看就知道了