[食記] 中和 媒體強力推薦33年老店-三重知高飯

作者: minglong1985 (星空的約定)   2015-10-29 01:23:51
餐廳名稱:三重知高飯(中和莒光店)
消費時間:2015年/10月
地址:新北市中和區莒光路74號
電話:02-2963-0005
營業時間:10:30~21:00
網誌圖文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/33773651
媒體強力推薦33年老店-三重知高飯!
皮Q肉嫩的腿庫蹄膀搭配青菜滷蛋鋪滿整碗公!
這間三重知高飯位在中和的莒光路上,
在中和看到三重知高飯就忍不住停下來吃看看,
身為三重人在中和看到家鄉美食一定要品嘗一下
且寫著三十三年老店,招牌上還有好多媒體採訪過,感覺就很厲害
一直覺得這間有點眼熟,好像在三重看過類似的店名,
不知道是不是兄弟開的(但三重店表示無分店)
價格還算滿平價的,知高飯、豬腳飯都才75元,
當天本來點吳郭魚還賣太好賣完了可惜
正統的知高飯是大塊滷豬蹄膀搭配香菇、滷蛋、油豆腐
再加上酸菜,就是傳說中的知高飯
知高飯$75
但這間沒有香菇阿,我的香菇勒?
感覺還是三重溪尾街那間比較正統,但這間也不錯吃,肉真的很大塊
青菜份量也滿多的,看起來沒有很大碗,但整碗吃起來還頗有飽足感
它們肉真的給得滿大方,兩大塊腿庫肉,有肥肉有瘦肉都好好吃歐,
尤其是肥瘦肉相間的部分最嫩了。有些全是瘦肉的地方稍微硬了一點,
但大部分的肉都還算挺嫩的,點了兩碗品質都還不錯
白菜魯(小)$25
他的滷白菜好好吃歐,超級嫩超級入味的,
一整個入口即化的感覺,我最喜歡魯到軟爛的白菜了好吃
滷筍絲(小)$25
滷筍絲還滿清脆的,不過味道沒有三重五燈獎那麼厲害,
筍絲我還是最愛吃三重的五燈獎,超入味還偏甜
這邊的滷筍絲算是比較一般的口味,25元小份的份量還滿多的其實
推薦這間三重知高飯給大家,雖然他位在中和也不是最正統的三重知高飯,
但還挺好吃的,可以來試試唷
網誌圖文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/33773651

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