[食記] 宸品咖啡:很讚的耶加雪菲!(台北大安)

作者: yayaya0805 (yayaya)   2015-10-31 07:50:08
店名:宸品咖啡
地址:台北市大安區和平東路一段226號
電話:(02)23676515
消費日期:104.10
圖文並茂版請參考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61916899
在友人的大力推薦並請客下,我走進了就在和平東路上、卻從未進去過的宸品咖啡。
這回點的咖啡分別是曼巴以及耶加雪菲,曼巴咖啡多數的店家會做出比較均衡的口感(曼
特寧偏苦、巴西偏酸),這家的曼巴喝起來則苦味較重,可能是曼特寧豆子比例比較多。
耶加雪菲則令我相當讚賞,這款豆子是我生平第一次喝黑咖啡的口味,也讓我從此愛上喝
黑咖啡,但是不是每個店家都能煮出我當時喝的那個味道。耶加雪菲在某個溫度的轉捩點
時,可以喝到類似檸檬草香氣的口感,不過這一股口感隨著溫度的下降,很快會轉為類似
柑橘的酸香,而那一股類似檸檬草香氣的口感就是我的最愛。這一回,在宸品咖啡讓我喝
到了這個口感。
店內空間不大,但是擺放了不少生豆,看得出是生意非常好的店家。
用餐環境大致典雅整潔。
順手拍下單品咖啡與義式咖啡的菜單,仔細一瞧,這家的咖啡種類其實滿多的,下次有機
會可以再來喝其他口味。

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