餐廳名稱：豚骨拉麵Nagi? 忠孝店
消費時間：2015年/10月
地址：台北市大安區大安路一段75巷5號1樓
電話：02-2778-1899
營業時間：周日~周四11:30~22:30 (最後供餐時間:22:00) /
周五~周六11:30~23:00 (最後供餐時間:22:30)
有圖無音樂多話網誌版：http://violet76731.pixnet.net/blog/post/308844981
這天和久違的朋友約了聚餐
吃完飯逛完街結果一下子又到了晚餐時光XDD
因為午餐吃的太飽，我們一直逛到八點半多才開始尋覓晚餐
在光華商場附近的店竟然很多都開始收店了...也找不到中意的店
所以我們就移師到較熱門的東區去吃晚餐宵夜場
本來是想要吃朋友推薦的某間牛肉河粉，結果竟然9點就關了
(害我更想吃了，下次絕對要去吃啊!!!!!!!)
剛好旁邊就是「豚骨拉麵Nagi?」
「?」這個字查網路好像是念ㄓˇ的樣子，
不過我新注音還是打不出來，所以是使用複製大法才順利打出來的XD
客人頗多好像也很有名的樣子，而且竟然有營業到11點(終於有東西吃啦~~~)
所以就決定進去啦XDD
在菜單上看到限定王的選項，就是他們推出的特別口味拉麵
MENU跟一蘭拉麵的長得很像，可以自己挑選湯頭、麵條、配料等
也可以讓廚師推薦喔！
這天因為去的時間比較晚，限定王已經都沒有了
(看FB介紹很想試試看海老王啊!!!)
之前都沒有吃過這間，所以跟朋友都點了看似最普通的豚王口味
我鹹度、風味油都選了普通，蒜蓉因為個人不想吃完滿口蒜味就勾了無
叉燒選了豬肩肉(豬肩肉是大片的薄片，豬腩則是比較大塊厚片的口感)，蔬菜選了高麗菜
麵條部分則是選擇了普通硬度的細麵
因為沒吃過這間的辣醬，怕辣的我也沒有加炎之醬
另外當然加點了我愛吃的半熟蛋XDD
店員建議先喝一口湯、吃一口麵，再從下面攪拌均勻食用
湯頭相當濃郁順口，麵條Q彈帶有嚼勁
叉燒給了兩大片的薄片，油脂分布剛好不會讓人覺得油膩，軟嫩剛好
很好吃~~~
半熟蛋裡面真的是半熟，煮得剛剛好(是個人喜歡的熟度)
蛋黃要化不化的感覺真的很棒!!!
不過單吃的話味道可能會偏鹹，建議還是要搭配拉麵食用會比較剛好~
他們的筷子滿特別的，是五角形
聽說這樣比較好拿，不過我是沒有特別感覺啦：P
吃到後面麵條因為泡湯變的稍軟，但也不至於沒有口感
不過可能是因為我們點的口味又沒加辣醬的關係，
吃到後期覺得有一點膩(雖然也是喀光光啦)
但是是會再回訪的店家：D
下次來可能會試試看其他的口味，希望有我想吃的海老王口味
以上，個人主觀食後心得分享。