[食記] 台北芝山 陶園 魚翅鮑魚套餐

作者: reying (hi)   2015-10-31 11:28:24
餐廳名稱:陶園 魚翅鮑魚套餐
消費時間:104年/10月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台北市士林區福華路114號(捷運淡水線芝山站正對面)
電話:(02)2832-2999
每人平均價位:100 up
可否刷卡:可
推薦菜色:
圖文版:http://kiwilv.pixnet.net/blog/post/205624093
今天跟老公請假回台北柯滄銘做完羊穿後
就順道回婆家吃飯
剛好媽媽說還有五張陶園餐券還沒用完~~於是就再次走進陶園啦
台北陶園經典飯店
台北市士林區福華路114號(捷運淡水線芝山站正對面)
電話:(02)2832-2999
傳真:(02)2834-5025
http://www.lingard.com.tw/intro.asp
魚翅鲍魚養生套餐價格:599元
陶園算是一家在地人都知道的老店了~~
除了一般餐廳性質外,也有婚宴場,好幾次假日吃飯都遇到新郎新娘呢~~
今天算是第一次平日用餐沒想到人潮還不算少~~一樓坐有八成滿吧
因為比較算是傳統的餐廳 還蠻令我驚訝的~~
今天吃的套餐網站上也有資訊
http://www.lingard.com.tw/page3.html
原價是888+10% 旅展價格是599
因為婆婆幾乎每次去都會買= = 這次吃完老公直接說不要再買這家啦~~~吃太多次了
說實在,我覺得價格不算便宜~~年輕人可能會想選擇西堤或其他類似價位料理
總共有八道菜~~扣掉水果跟甜點實際就是六樣菜
雖然每份都小小的~~但其實吃完也是很飽的(有問大食量老公可能因為我很多都給他吃~
~他吃完也是說飽的~~)
第一道是和風蔬果沙拉
名字都是直接參考陶園網站提供的,不得不說餐廳菜名都好會取哈哈
第一次看到時應該會有點傻眼,但整體口感算是還不錯的
沙拉搭配的是酸酸的醬爽口而不膩~~
裡面的料也和一般外面的沙拉不太一樣~~
昨天還有楊桃算是比較特別的,
日式黑豆我也蠻喜歡的,蓮藕等等可以感受到老餐廳字號的特色不馬虎
第二道一品燒味拼盤
這倒有點像婚宴菜的冷盤縮小小小版 泡菜一片(真的大約就是一大片的分量)
海蜇皮~~和兩片燒臘
分量真的是很小
但味道都很棒 
泡菜辣中不嗆 吃完馬上把老公的搶過來吃哈哈
燒臘肉也有一定品質
至於海蜇皮要難吃應該也不容易,就是一般普普的
第三道砂鍋中排翅
魚翅羹應該就是套餐的重點吧~~
端上來時還是滾的呢~~有小朋友的要特別注意真的很燙
內容物很簡單就是魚翅搭配豆芽菜
魚翅分量每次吃到的印象都不太一樣
像昨天的就覺得比較散~~少一些
有一次吃到的就是整片而且量很嚇人哈哈
記得一定要搭配店家的紅醋~~味道更好呢
雖然我本身不愛勾芡 但熱熱的湯加上紅醋喝完大概我也飽了
第四道蠔皇鮑魚料理
這道鮑魚內容物有香菇杏包菇(長長的那條剛開始以為是筍乾呢)
少少的青江菜 其他依舊是搭配我不愛的勾芡
一點黑木耳~因為上碗湯真的有點飽了~~這碗鮑魚都給老公吃
第五道‧東港料理海鮮
這道是半邊的魚,看起來是一整條但其實是半邊唷哈哈
豆腐很軟嫩 味道也很不錯
魚肉也算鮮嫩但對不太會挑刺的我有點困難,
記得每次來魚類種類都一樣 應該就是不太會換囉
第六道創意米‧麵食
這道每次都會替換
今天這個也是第一次吃到 旁邊那小陀是菜圃 
脆脆的雖然簡單我是還可以接受啦
飯雖然看起來是白飯 但其實搭配了炒蛋 介於白飯口感和炒飯口感
算是清爽但又沒有白飯的枯燥
上面的小魚乾搭配菜圃
雖然一上來有點傻眼但也默默地吃完了...(顯示為很好養?)
第七道精緻甜點
第八道環球水果
甜點和水果每次也都不一樣
這次的布丁西米露超甜的~~爸媽都不是很愛
水果是送來一大盤 這道大概是我覺得最名不符實的吧哈哈
環球水果...但其實就是西瓜加上幾片柳丁啦
但因為大家也都有飽了 也不苛求囉
以上就是這次用餐經驗啦~~
雖然吃了好多次 但整體評價我覺得還不錯啦適合家庭聚餐
上菜速度算很快 如果覺得太快也可以跟服務生說一下
整體服務態度我覺得算很好 來用餐客戶也都偏向長者或是家庭聚餐居多囉
是說媽媽說他還有蓮園好幾張@@下次再來分享看看
印象中陶園比蓮園好吃多了以上就是這次用餐經驗啦~~
雖然吃了好多次 但整體評價我覺得還不錯啦適合家庭聚餐
上菜速度算很快 如果覺得太快也可以跟服務生說一下
整體服務態度我覺得算很好 來用餐客戶也都偏向長者或是家庭聚餐居多囉
是說媽媽說他還有蓮園好幾張@@下次再來分享看看
印象中陶園比蓮園好吃多了

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