[食記] 桃園中壢【山東劉家餃子館】牛肉乾拌麵

作者: LoveFood (食在愛玩)   2015-10-31 23:25:08
圖文版:http://www.lovefood.cc/2015/10/blog-post_9.html
【山東劉家餃子館】算是中壢地區的老店之一,店位在交通很繁忙的元化路與中美路口,
基本上他就是很傳統的中式麵食館,而店內座位不多,所以連走道都擺滿了桌椅。
在餐點與價位上,先小抱怨一下,他的點餐單盡然沒有寫價錢,都要抬頭看牆上的價格。
而他的招牌就是他的水餃了,另,也很多人會來吃他的各式麵類,像是牛肉乾拌麵、大滷
麵、餛飩麵、榨菜肉絲麵等。
首先就是牛肉乾拌麵,他這牛肉乾拌麵用得很像涼麵一樣,會加上碎豆干、小黃瓜絲等,
牛肉則是用牛肉絲的,所以其實分量不多,吃起蠻清爽的,且建議可以加他的辣椒,會更
有味道。
水餃一粒則是3元,有韭菜跟蠻特別的綠茶高麗菜,是的!他加了綠茶阿,所以水餃吃起
來還有點茶香味,而他們也有賣冷凍水餃,60粒是150元。
我們另還點了一碗酸辣湯,不過他的酸辣湯真的是超級酸的,拿來配水餃真的很剛好,把
水餃放到湯中,就變成酸辣水餃。
小菜則都是在冰櫃自取,個人覺得他的小魚辣椒蠻不錯,用的辣椒是青椒,小魚干蠻香,
其他小菜就是常見的皮蛋豆腐、海帶、豆干那一類的滷味。
山東劉家餃子館
地址: 320桃園市中壢區元化路71號
電話:03-425 0870
用餐時間:2015.8

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com