[食記] 新北板橋 哇!咖哩丼飯專賣店 牽絲起司丼

作者: vilo92 (vilo92)   2015-11-02 22:31:18
餐廳名稱:哇!!!咖哩丼飯專賣店
消費時間:2015年/9月
地址:新北市板橋區南雅東路53號(南雅夜市內)
電話:02-29660072
營業時間:16:00-2:00
每人平均價位:180
有無包廂:無
推薦菜色:起司豬肉丼
好讀網誌版:http://vilo92.pixnet.net/blog/post/436323469
店內算是略有裝潢,有別於一般平價丼飯店,
運用了黑色皮沙發、紅磚、吊燈,有種美式工業風的感覺。
MENU就這兩面,提供丼飯、咖哩飯,另外有一些炸物可以單點。
飲料有紅茶和檸檬水,裝了紅茶來喝,甜度還可以接受。
因為我是店一開就來吃晚餐,味噌湯還好燙,裡面料很多,味道很夠,
有海帶芽、豆腐,算是很有誠意的味噌湯,我可以喝兩碗!
三樣小菜都是冷盤,口味一般,洋蔥淋上的是泰式酸甜醬,甜甜的。
起司豬肉丼180元
一夾起來會發現,不只起司給的很多,可以放肆牽絲之外,
底下鋪了滿滿的豬肉片,用料非常實在耶!
豬肉片有點厚度,不是那種薄到不行的肉片,
吃起來很扎實、有份量,不過有幾片是比較乾硬了,
另外有一兩片顏色較深,比較有味道。
豬肉片底下是洋蔥絲,不過洋蔥絲的口感是有點脆脆的,
一般來說,丼飯上的洋蔥應該是比較香甜軟爛的才是,
不過因為我很愛吃洋蔥,這種我也是可以接受啦,而且給的也不少XD
總覺得~~~他們就是肉片,很扎實的肉片這樣,不太有味道,
能感受到的都是滿滿的濃郁的起司香,喜歡起司的應該會覺得很爽,
不過因為起司非常多,吃到後來會覺得小有油膩感囉。
招牌日出牛肉丼 180元
這個招牌日出丼飯賣相很好,看起來鮮艷又吸睛,
除了有滿滿的牛肉片、洋蔥、蔥花之外,還鋪上蝦卵和生蛋黃,顏色很誘人!
吃丼飯我最喜歡的就是將蛋黃戳破,均勻拌入飯裡,
有醬汁的鹹香,又有蛋汁的濃稠口感,更加滑順下飯~
底下醬汁很多,吃起來甜甜的,偏濕一些,
搭上洋蔥的香甜與蝦卵的鹹味,加上蝦卵啵啵啵的口感,其實口味不差。
不過和起司豬肉丼一樣的問題,牛肉片份量雖多,但大部分都偏乾硬,
比起滿燒肉丼食堂的醬燒牛肉,還是少了點味道,驚艷度不足。
炸豬排咖哩飯 180元
炸豬排咖哩飯的份量蠻大的,比丼飯還要來的有飽足感!
而且炸豬排比想像中的還要大塊,搞不好比臉還要大,份量十足啊~
感覺炸豬排比較是強項,豬排吃起來略有油脂,
軟Q軟Q,有肥肉的地方好軟嫩,肥瘦比例大約一比一,我個人是還蠻愛的啦XD
咖哩味道很濃郁,帶一點點的辣度,但不明顯,覺得還不錯吃,
屬於濃厚的咖哩飯,相當下飯,而且飯量很多,陳先生吃完也直呼有飽!
其實我個人是比較喜歡新井的起司丼飯,
肉片口感好、味道也較為豐富,不容易膩口囉。
不過哇!咖哩的分量很有誠意,味道也不差,
有時懶得跑台北市,哇!咖哩也不失為一個好選擇囉。

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