餐廳名稱：敝所Bison Café
消費時間：2015年/10月
地址：松山區富錦街507號
電話：02 27492831
營業時間：平日0900~1400 1730~2100 假日0800~2100
每人平均價位：200~300
可否刷卡：只收現金
有無包廂：無
推薦菜色：雪花牛帕尼尼
官網：https://www.facebook.com/bisoncoffee/?ref=br_rs


因為朋友最近搬到這區 比較有機會在這附近覓食
這間敝所第二次來了
之前平日有來過一次 人比較少可以享受一下悠閒時光
這次是假日中午來人比較多 算是不同感覺
裝潢風格算是有一點美式混搭工業風
剛好遇到萬聖節期間 有可愛的南瓜裝飾


看到後面的隔牆 其實是出餐檯啦
是用貨櫃鐵皮設計還蠻特別的


店裡還有很多很有巧思的擺設裝潢 忍不住偷拍一下




中間有個大桌 算是自助區
就是自己倒水和拿一些餐具的地方
但是遇到人多需要大桌的時候
好像可以機動變成一桌出來使用


餐點主要就是輕食類為主
我在帕尼尼還有義大利麵的選項猶豫很久


店員可能看出我很困擾吧!很熱心問我需要介紹嗎
他們最近似乎有出新菜單 所以選了新口味照燒牛五花帕尼尼
還加價點了湯品和飲料
今天是培根馬鈴薯湯佐餐包
這道湯賣相真的很優
灑上煎烤過的脆培根，喝湯還帶有點口感
倒是烤餐包原本以為會很酥脆，
小可惜是”輪”掉了 哈(可能我太久後才吃)
但發現這樣的麵包拿來沾湯意外的超搭
吃完好想跟老闆在要麵包喔


主角登場照燒牛五花帕尼尼
帕尼尼表面烤的很酥脆 內裡麵包軟中帶有嚼勁
吃過帕尼尼中目前NO.1
牛五花肉是片狀的 有點像在吃燒肉
軟嫩的口感 不會咬不斷
照燒口味調味剛剛好
再搭配焦糖洋蔥+起士+馬鈴薯泥
這樣的內餡搭配有層次很融合又不會太乾
有Juicy哈哈哈
副餐可以選薯條or沙拉
我選了薯條剛炸好的熱熱酥脆口感
吃起來好滿足


由於份量實在有點多　看照片是不是覺得份量還好
但我吃完半邊帕尼尼我就很飽了> <
只好請店家先幫我上飲料
拿鐵拉花是一定要的


奶泡非常綿密是我喜歡的味道　
濃郁的咖啡香味 不偏奶也不偏苦
我可能會為了喝一杯咖啡而來！
整家店用餐下來覺得還不錯 餐點好吃
環境氣氛舒服C/P值高
而且還提供wifi重點是有插座 不用加價
如果有時間這裡真的是一個優閒讓人放鬆的地方


本來還打算吃甜點 看別桌點聽到他們狂稱讚
可惜這次真的失算光一個餐就太飽了
留了很多下次再來光顧的藉口XD