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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹清夜] 魔法園薯條 炫茶 泰式湯米粉
時間: Wed Nov 4 22:31:16 2015
[新竹‧清夜] 魔法園薯條 炫茶 泰式湯米粉
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魔法園就開在清大正門口對面,已經營業一年了。
之前是在原本也是家飲料店的位置,上個月才往旁邊搬,算是擴大營業。
在原址時,主打的商品是魔法薯條與飲料。
所謂的魔法薯條,是以超長薯條為噱頭。
本來是想薯條若要做超長,應該並非由整顆馬鈴薯削出來的,故興趣不大。
但後來逢甲出現用電鑽削整顆馬鈴薯的飛薯,還以為魔法薯條也是類似手法。
就有興趣買來吃吃看。
但後來聽朋友說,魔法園薯條是利用類似粉漿的原料,像米苔目的製作方式所
做出來的。
嗯~這樣我就沒啥興趣買一份55元的炸超長條狀的薯條。
至於飲料,魔法園強調茶飲都是現泡的,故而售價不便宜。(Menu)
點過鐵觀音鮮奶茶(50),看到製作過程,對「現泡」方式頗迷惑。
有看到老闆拿茶包,但中間有些過程沒看到。
再來就是看到一台類似果汁機的機器不斷旋轉。
杯子中裝滿冰塊後倒入一小杯鮮奶,再把「果汁機」裡的茶湯沖入杯中。
(後來有看過丟棄茶包,真不曉得機器在動時,茶包如何沒被打碎,。)
不曉得與心理作用有無關係,這杯鐵觀音鮮奶茶喝來奶味與茶味都算清淡。
沒有非常喜歡。
擴大營業後,就增加飯、湯等餐點。
本來想吃咖哩飯,不過看到有人點咖哩羊,店員抱出一大袋生羊肉片,。
應該是要現煮,當時沒時間等,就放棄。
不過事後聽有吃過的人說,咖哩風味尚可,但配菜很火鍋料。
想來配料應該是跟滷肉飯的差不多吧!
就也沒興趣點來試試。
上圖右是大魯肉飯(50),看店員裝泰式打拋豬(65),兩者差別的是「肉」。
不過有人買大魯,聽說並未附贈青木瓜絲,。
雖然魔法園的青木瓜絲並沒有非常好吃,不過它是唯一的蔬菜。
所以若是大魯有送青木瓜絲,這樣50元,我覺得C/P值還不錯。
可是若是大魯就是白飯+滷肉(滋味偏甜不死鹹)+一些滷製品,這樣就......
(滷製品有吃過百頁、甜不辣條、不太好吃的小貢丸、有些突兀的麵筋。)
本來對魯肉飯印象不錯,所以後來又點了椒麻雞滷飯(85)。
椒麻、雞、滷飯,都請店家另外包。
所謂的雞,就是可單點的雞腿排(50)。
雞肉還算蠻軟嫩的,只是不曉得是店家趕著把餐給我,還是店裡沒有瀝油空間
時間,這雞肉不知道算是多汁還是含油啊!
椒麻醬,偏酸不太辣,有點嗆口,但剛好解膩。
滷飯看來應該是小魯肉飯(40)吧!
魯肉與配料與之前風味一致,沒木瓜絲配,有些膩口。
而且這天的白飯,不曉得是水放太少還是煮好完全沒悶,硬啊!
除了雞腿排,還點了唯三的炸類點心:雞排。
本來對於現在還有定價45元的雞排,是有心理準備,它應該會比一般的小些。
但,看到實品時,還是出乎意料之外,。
沒啥裹粉,所以雞排偏小!
嗯~只能這樣安慰自己。(不過,雞肉的厚度真的......)
這次油有瀝得比較乾,但肉吃來也比較柴就是了,:p。
我是剛遷移時有第二件半價優惠時去的,那時價位覺得勉強可以。
現在是有任意飯類餐點搭配飲料折10元的優惠,我就......
嗯~有興趣的朋友就看要不要去嚐試看看囉!
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