[食記] 日本大阪-船場咖哩*超特別墨魚汁黑咖哩

作者: sarahhsiao (hsiao)   2015-11-05 00:43:53
餐廳名稱:船場咖哩
消費時間:2015年/06月
地址:西天滿店:大阪市北區西天滿4-3-19
電話:06-6367-3623
營業時間:週一~週五 11:00~21:00 週六週日 11:00~15:00
每人平均價位:300台幣
有無包廂:無
推薦菜色:豬排咖哩
官網:http://www.curryhouse.co.jp/index.html
圖文版無音樂好讀食記(擷取遊記中關於餐廳的文字部分):
http://sarah142000.pixnet.net/blog/post/205143409
文字版:
看網路資訊上等咖哩和船場咖哩都有人推
在吃過上等咖哩後決定來嚐嚐看船場咖哩
只有日文菜單
所幸有圖片 不是太難懂
(捕捉到有個人在菜單後方撥瀏海XD)
船場咖哩的特色在於烏溜溜的黑咖哩
加入多種辛香料及墨魚汁一起熬煮的咖哩 相當特別
牛肉蔥燒咖哩 950yen / 溫泉蛋 50yen
咖哩醬澎湃的份量無須多說 看圖便知
黑咖哩滋味甚好
只是青蔥的辛辣嗆口有點搶戲
初次嘗試還是選擇單純咖哩醬配白米飯比較能體驗黑咖哩的特色
豬排咖哩+起司 950yen
加入起司的黑咖哩也相當好吃
濃郁細滑更添一股乳香
桌上的醃漬珍珠洋蔥及紅薑片可以自由取用
黑咖哩果然不同凡響值得一試
和上等咖哩比較起來並無誰優誰劣 特色不同嘛
船場咖哩各家分店營業及定休日都不太相同
請上官網查詢

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