餐飲名稱：高記
地址：台北大安區永康街1號
電話：02-2341-9984
營業時間：星期一-五1000-2230 星期六日0830-2230
價位範圍（每人）：200
最近電視看到炒飯排名
鼎泰豐和高記都在前五名 害我突然很想吃高記
(鼎泰豐最近有吃覺得還不錯)
結果超令我失望 因為飯很軟很濕
不知道是不是因為加高麗菜會出水
但一般外面攤子買的也有加菜 也沒這麼的濕
覺得超怪的
還有一團一團結塊的 沒炒開的
http://i.imgur.com/8QotO9k.jpg
http://i.imgur.com/itOwSGz.jpg
另外經典的上海鐵鍋生煎包
記得3.4年前吃印象中還不錯
但這次吃才發現原來生煎包完全沒湯汁
味道也好單調 就是單純肉球 好像沒甚麼特別
http://i.imgur.com/N8jZy3Z.jpg
吃到第三顆就有點油膩感
偷渡鼎泰豐炒飯
http://i.imgur.com/LPTZrJB.jpg
粒粒分明 不會有結塊的飯粒
感覺飯粒很晶亮 不會太乾或太濕
覺得剛剛好
一上桌香氣就很足 也說不出什麼特別之處
覺得是一個很好吃的炒飯囉

高記甚麼時候以炒飯聞名了...?鼎泰豐的炒飯是連傅培梅都會去吃的與其去高記吃炒飯不如吃炒年糕吧..

請 勿 相 信 任 何 排 名

其實炒飯要炒的好吃不難，但是因為價格賣不高，一般店家都不會太認真做

高記炒飯我記得一盤200，價格不高嗎XD

200塊要費的工序那麽多，根本就不划算啊

是齁，那70元炒飯大概就像噴一樣了

跟隨便切幾塊魚肉丟幾條蝦子放在飯上可以賣3-400相比，你覺得呢XD

什麼時候高記連刺身丼都賣了，我不知道

鼎泰豐炒飯屌打每個人家巷口牌炒飯

很難講，巷口用鐵鍋大火快炒的醬油炒飯，鑊氣非常重之前都有人要鼎泰豐加醬油下去炒了，他們應該比較愛巷口

工序哪有多= =...100元的都能吃到粒粒分明 200還不划算?

那個排名我會常吃的只有鼎泰豐跟阿龍 民生排太誇張不值得能炒這樣水準的店台北也不算很稀有 某家櫻花蝦炒飯就不錯

我笑了，炒飯又不是鑊氣越重越好XD一堆路邊炒飯的根本不是鑊氣，只是醬油燒焦的味道而己炒飯就基本功的東西，哪有啥認真不認真，工序以中菜來說也是很簡單了，不用一過二過也不用搞啥有的沒的，一條龍炒到底哪有啥麻煩的-__-

為什麼每次都只有炒飯的排名 有想過炒麵也想排名的感受嗎?

推樓上 炒麵真的好沒地位

亂入推水源祥記炒麵好吃

不可否認的，周遭許多人愛燒焦味更勝鼎泰豐

鼎泰豐的炒飯真的蠻好吃~最討厭炒飯還加醬油或沙茶的鼎泰豐的炒飯非台式~比較偏廣式，加醬油跟沙茶的我無法

關渡有一家也很好吃

鼎的排骨炒飯超好吃啊! 每去必點

喜歡鼎泰豐的炒飯 必點

鼎泰豐炒飯好吃~