[食記] 台北Burger Fix 肉汁流的我滿手!!

作者: aner   2015-11-08 16:50:03
無音樂圖文網誌版 http://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/310463700
==
餐廳名稱:Burger Fix
消費時間:2015年/11月
地址:台北市大安區安和路一段21巷5號
電話: (02) 2751-6628(不提供訂位)
==
聽聞國賓飯店旗下這家新開的館外餐廳好一段時間了
身邊的朋友對Burger Fix的評價以及訂價都蠻有正面評價的
但萬也聽過有人覺得以一整個套餐價點下來 有的CP值不高
OK!今天就讓萬自己來看看到底是值得還是不值得了
Burger Fix在忠孝敦化誠品附近 前身也是國賓的館外餐廳品牌「1Bit2Go」
Burger Fix主打以親民的價格 吃到國賓飯店內知名牛排館「A cut」同等級肉品的美式漢

這個點很令人心動阿....
ok!先來看看菜單吧!
因為之前有看到有朋友分享 點一般的漢堡吃的不滿足 但也不便宜的失落感
所以萬在來之前 就打定了要吃雙層堡 但不想點差異化不高的薯條跟可樂
我們總共是點了一份套餐 以及一個單點主餐
(最近看電影「天菜大廚」 說這是米其林試吃員的點餐策略 哈哈....)
[套餐 薯條(也可選薯餅)] 朋友點的套餐附薯條 份量不小 萬也有偷吃
是帶皮薯條 粗度是萬喜歡的 比較有口感 蠻好吃的
[經典牛肉堡 套餐 285元] 套餐包括主餐+薯條或薯餅+可續杯碳酸飲料
因為很特寫所以看起來份量很大 但事實上份量很正常
不會有那種其它美式漢堡店無法一口吃的問題 所以不用期待會有那種落下巴的大size漢

[經典雙層牛肉堡 單點275元] 萬的雙層堡 好der~ 我知道身為一個女生吃雙層牛肉堡
很嚇人
但週六早上因為體檢已經14-15個小時沒進食 也管不那麼多了 萬就是要大.口.吃.肉.
ok!來說說感想吧 針對漢堡排 真的非常滿意 漢排肉緊緻度剛剛好 不會有那種鬆鬆
散散的現象
雙層的威力下 牛肉味非常的香 邊啃食的過程中 肉汁多到一直滑到萬的前臂和桌子上
整個肉汁大爆發阿...... 包著漢堡的紙袋 也裝著不少流下來的肉汁.....
為了怕肉汁又漏出來.... 萬邊吃肉 還要邊喝湯 真的一點都不誇張喔
至於會不會肉太多吃到最後太膩呢! 老實說也有一點喔
但桌上有美式辣椒醬 吃到剩三分之一時可以加一點辣椒醬
不但可以解膩 還可以有不同的口感 降就不會有問題啦!
萬蠻推薦來Burger Fix就直接把雙層堡點下去!
都已經來吃美式漢堡了就是要追求一個爽度嘛!!!
[美式咖啡 75元] 單點的美式咖啡 淡如水 很無味的選擇
廚房就在座味區旁 可以看到工作人員在拍漢堡肉
期間限定口味 那個德州牛仔嗆辣堡...看起來也好誘人阿...
萬這天是週六中午來的 11點半就到了 餐廳已坐了半滿 生意真好
朋友還沒來 服務生也讓我先進去坐 真感心
之後就大客滿了 也有不少外國人來吃 (萬還看到常上二分之一強的杜力...)
平日臉書按讚 套餐價只要39元! 這個方案蠻划算的!
用餐過程也發生了一個小插曲
朋友吃到一半吃到了一根毛(咦?)
在跟服務生反應後 服務生請廚房再重做一個
而且來跟我們解釋 那毛不是頭髮(強調廚師都有戴帽子) 是在漢堡包上刷上牛油時 刷
子上的毛可能沾上去了
特別來跟我們致歉
萬覺得餐廳的處理以及態度都不錯 一點都沒有影響到對美食和餐廳的評價啦!
下次再來吃雙層起士堡 嘿嘿
Burger Fix
台北市安和路一段21巷5號
(02) 2751-6628(不提供訂位)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com