[食記] 台北-信義區 米綺咖啡廳

作者: underlaw (underlaw)   2015-11-11 17:06:24
餐廳名稱:米綺咖啡
消費時間:105年/11月
地址:台北市信義區松德路12之1號
電話:02-8780-0688
營業時間:11:00-21:00
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:番茄燻雞義大利麵、伯爵奶茶
圖文好讀版:http://www.ipeen.com.tw/comment/946242
米綺咖啡廳位於永春捷運站4號出口的後方
路程約30秒
充滿綠意盎然的木屋咖啡廳
還沒入座就感受世外桃源的氛圍
除了室內的空間外
室外也有吸菸區
想感受陽光的自然派朋友
也很適合坐在外頭享受涼風徐徐
陽光灑落在身上暖暖的下午
進門迎接的不是來福或招財貓
是超可愛史奴比
一進門就被療癒
室內木質調的裝潢
搭配暖色系的黃光
讓人感到溫馨舒適
緊繃的神經立即有放鬆的效果
身為占卜咖啡廳
連時鐘的時刻也都是12星座的代表
黑板上除了一般的餐點之外
也有星象的運勢走向
店裡有免費WI-FI
帶著筆電來這工作一下午也非常方便
除了可以預約占卜之外
米綺也提供許多實用的占星書籍
可供想要自學的朋友學習
許多大名鼎鼎的占星師都已經來踩腳印囉
像是唐立淇老師
吧檯旁的展示冰櫃旁還有市面上少見的啤酒、葡萄酒、氣泡酒
原本以為晚上咖啡廳變身為小酒吧
結果是可搭牛排或餐點
女孩們一看到這麼可愛的瓶身早就融化了吧
重點酒精濃度也不會太高
法式點心$120
以軟法作為基底
在鋪上洋蔥鮪魚沙拉佐玉米
吃到的洋蔥的鮮嗆卻沒有辛辣感
充滿海味的鮪魚與洋蔥相輔相成
後味微甜的玉米提升整體畫龍點睛的效果
清爽又富有層次
另一個上頭則是燻鮭魚義式番茄醬
利用燻鮭魚特殊的口感氣味
搭配微酸的蕃茄與酸黃瓜
刺激整個口腔味蕾的衝擊
商業午餐-番茄燻雞義大利麵$150+$80 含沙拉+湯或飲料
胡麻沙拉(含軟法麵包)
胡麻醬汁帶有芝麻的香氣與和風醬的酸
相當開胃
生菜也非常新鮮
葉梗咬下去飽水度十足
而隨附的法國麵包原以為只是普通的餐前麵包
沒想到一咬下去後
牛油滲透進白胖柔軟的麵包裡
油脂的香氣在舌尖上化開
加上有厚度的軟法
圓滿的口感讓人有種「法式菠蘿油」的幻覺
沒想到牛油跟軟法可以這麼搭
而且!!!!!
就算冷掉後還是很令人驚艷
番茄蔬菜湯
以蔬菜高湯當基底
隨便一撈都是滿滿的蔬菜
有馬鈴薯、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥等等
看起來清清的
沒想到入口有著蔬菜的清甜渾厚的湯韻
番茄燻雞義大利麵
一般咖啡廳大都向外頭廠商訂製微波醬料
但米綺的義大利麵卻是真材實料
才150元真的非常划算
用料新鮮
滿滿的燻雞與蔬菜
麵條不會太過軟爛
甚至吃得到用大火炒過鍋子的鑊氣
紅醬本身也是米綺自己手作
天然的蕃茄泥香
真的是非常健康的餐點
附餐飲料:伯爵奶茶(補差價$20)
除了杯壺很有藝術氛圍外
使用的茶包也是英國目前非常火紅的茶包-Teapig茶豬
連貝克漢夫婦、凱特王妃、主廚艾利佛都是茶豬的愛好者
茶豬的特色是使用三角透明袋裝
讓茶葉遇到熱水時能有相當空間伸展
來完全釋放茶湯的特性
這款伯爵茶香氣十足
建議在飲用時可以多放5-10分鐘
讓伯爵獨特的香檸氣息完全展現
米綺的伯爵奶茶使用新鮮牛奶
入口時不僅僅只有茶韻還帶有微微的奶香
非常順口怡人
~~~~~占卜塔羅時間~~~~~
重頭戲終於來了
塔羅!!!!
老師會請占卜者切牌以及抽牌
在進行想詢問的問題做牌面解析
目前米綺的塔羅屬預約制
沒有收取任何費用
只有店裡的食用餐點的低消
相當划算
聽著老師給的建議
對未來終於也有能比較安心地繼續前進
以上。

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