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餐廳名稱：Cafe & Meal Muji
消費時間：2015年/11月
地址：台北市中山區敬業三路20號B1(美麗華百樂園B1)
電話：02-8501-5951
營業時間：週一~週日 11:00-22:00，Last order 21:30 (不可預約)
每人平均價位：220-320
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：青蒜野菇豆乳燉雞、巴薩米克陳醋蓮藕豬、美乃滋甜辣醬炸雞
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：5分
環境及服務：7分
官網：http://www.muji.com/tw/cafemeal/menu.html
Cafe & Meal Muji(但通常我們都稱Muji Cafe)首店開在統一阪急
前幾週美麗華電梯旁的麵包店也悄悄換成了Muji Cafe進駐
之前在阪急吃過幾次 覺得味道不錯 好吃又健康
這天來到美麗華看電影 正巧不用排隊 就進來享用午餐
在Muji Cafe用餐通常會先領到一個桌牌 可以擺在桌上顯示位置有人坐
接著再前往旁邊的餐飲台點餐
Muji Cafe在正餐部分提供三種套餐 分別是 三品 四品跟五品
顧名思義幾品就代表可以挑選幾樣菜
Muji Cafe有分冷食跟熱食
三品可選擇1冷2熱 或1熱2冷
四品固定2冷2熱
五品固定3冷2熱
這天我們點了一份三品、一份四品
另外搭配飲料有折價30元的優惠 所以我們也點了一杯碧螺春 一杯桂花金萱茶
首先是三品套餐($220)
飯的部分過去十穀米是要加價的 但現在好像統一都提供十穀米 價格不變
以及一杯味噌湯
菜的部分選擇的是 美乃滋炸雞、巴薩米克陳醋蓮藕豬跟培根馬鈴薯沙拉
美乃滋炸雞算是我每次吃都會點的菜
不過其實上面沒有淋美乃滋
吃起來的感覺是酸酸甜甜
雞肉很軟嫩 搭配酸甜的醬料很下飯
蓮藕豬倒是第一次嘗試
吃起來有點像東坡肉的感覺 搭配清爽的蓮藕
我覺得Muji Cafe的肉類都調理得不錯 吃起來很軟 醬料調味也剛好
相較之下 培跟馬鈴薯沙拉就有點遜色
一方面是馬鈴薯本身還是維持原有的口感 不是印象中的馬鈴薯泥
吃到後面很像在啃馬鈴薯
培根只有吃到其味 卻看不見其本尊 應該是切得細細放在裡面了
四品套餐($270)
菜的部分則是選擇了青蒜野菇豆乳燉雞、鹽麴鮭魚佐洋蔥柚子醬
以及和風野菇玉子燒跟牛蒡野菇拌有機豆腐
首先必推的絕對是青蒜野菇豆乳燉雞
燉得很入味 吃起來雞肉入口即化 吸飽了豆乳熬成的湯汁
好吃又下飯
鮭魚部分柚子醬味濃郁 但略鹹 鮭魚本身也有點太乾 就不是太推
冷菜部分 和風野菇玉子燒還滿推薦
吃起來野菇搭配蛋很Match 也很下飯
牛蒡野菇豆腐個人是還算喜歡 不過涼拌的關係其實豆腐沒什麼味道
牛蒡味很重 如果無法接受的人可能還是不要輕易嘗試
飲料部分有碧螺春跟桂花金萱
不過我只有喝碧螺春的部分
碧螺春喝起來其實茶味還滿濃郁的 尾韻不會苦 很順口
雖然價格略高 可是在吃完之後喝上一杯還滿清爽
喜歡喝茶的朋友可以試試看 我覺得跟手搖飲料的碧螺春比起來 口感溫潤 茶味較濃
整體來說 我覺得Muji Cafe很適合午餐來吃
一方面份量適中 一方面食材跟調味都用得滿單純的
當然還有很重要是氣氛
感覺在裡面吃飯就有一種家常的氛圍
也能讓人放慢腳步仔細品嚐食物
成分跟簡介也都會寫在點餐台的菜名旁邊
可以一目了然這道菜用了哪些食材如何調味
(雖然名字都落落長)
價格上面雖然是稍高一點
不過以百貨公司來說 兩三百元的套餐也還算是合理價格
至少我覺得他們的調味跟創新菜色滿吸引人的
未來有到美麗華來 Muji Cafe也是我會列入考慮的店家之一
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