[食記] 台北 哈古小館-民生社區法式鄉村料理

作者: rick316386 (ㄟ學)   2015-11-13 22:05:16
餐廳名稱:au petit cochon哈古小館
消費時間:2015年/10月
地址:台北市松山區富錦街469號
電話:02 2767 8483
營業時間:週二~週五11:30-14:30、17:30-21:30
附註: 此為幫版友 chi2eating 代po
*** 圖多無音樂好讀版:)
http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/129667357
http://imgur.com/NKJF6mq
以下純文字版:
「au petit cochon哈古小館」
一個令人放鬆享受片刻美好時光的小地方
小周末就是如此適合拜訪民生社區內的這家法國鄉村料理。
以CP值高出名的哈古小館,位在富錦街內,請千萬記得先訂位!
假日有供應早午餐噢。
點餐時,店員會貼心的蹲在桌子旁,
桌上的白啤酒,不需要的話,店員點完餐會收走:)
脆皮鴨胸左酸櫻桃醬$450
表皮比較酥脆,裡面煎成五分熟度,讓肉質維持較佳的Q度,
下面搭配酸櫻桃醬,
馬鈴薯泥與塊,整顆櫻桃微酸酸微甜,我不可自拔的吃了很多。
主菜可以選擇兩種方式升級:
(1)麵包&湯品 +$80
(2)麵包&湯品&套餐甜點&飲品 +200
我吃東西喜歡一整個set,所以選(2),
也因為麵包及湯品的單點價加起來就$120,主菜升級確實划算。
一籃好麵包(附橄欖油醋) & 哈古美日好喝湯
麵包看橫斷面可以發現,組織鬆軟,外皮也不會太有韌性難咬,
如果沒有主菜升級的話,麵包蠻推薦單點來吃!
濃湯,無比濃稠,但口味有點偏鹹,
所以我是配著麵包沾取食用的。
香煎豬排佐白酒芥子醬$380
刀子切下去的瞬間,即可感覺到豬排本身肉質有多扎實,
精實的瘦肉部位總是比較討女孩的喜歡,
表皮煎酥,但肉中間還是粉嫩的顏色噢!
配料的有酸竹筍、橄欖、帶皮馬鈴薯塊(偏硬塊口感)
以芥子提味,讓這道主餐意料之外的不容易膩。
哈古手工雞肉丸$200(一份三個)
必點,是我的當日最愛!
芥子美乃滋醬口感偏酸,
雞肉丸炸的酥脆沒有油膩味,我吃的很愉悅,
(完全可以讓我忘記皮膚科醫生要我換季期間吃清淡一點這件事)
餐後飲料有唐寧茶or咖啡可選
怕晚上睡不著嗎?
可以選無咖啡因的:香菊茶與薄荷茶。
手工奶酪加綜合莓果醬
滿滿的香草子(黑色一點一點的就是香草子),
口感綿密,但不算太驚喜,
上面由覆盆莓藍莓製成的莓果醬,酸的恰好,幫甜點加分不少。
牆上有DAILY SPECIAL及酒類可做選擇
座無虛席,雖然環境不算安靜,但看到一桌一桌的客人,
或家庭聚餐,或情侶約會,或朋友相約,
這種溫馨熱絡的感覺還是蠻不錯的,也比較不會有吃法式料理的拘謹感嘛。
份量也蠻大,是吃巧又吃飽的法式料理。
(以上為個人心得分享,不涉及任何廣告合作)
消費金額:$1430 (兩人用餐),不收服務費,CP值高
∷綺綺飲食紀錄本小評比∷ (滿分為10)
美味程度: 9
服務態度: 7
用餐環境: 8
交通便利: 7
再訪機率: 80%(推薦帶男女朋友/曖昧對象/夫妻來約會♥)
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http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/105942715

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