餐廳名稱:花敦道鍋物
消費時間:2015年/11月
地址:台北市松山區敦化北路244巷39號
電話:02-8712-9396
營業時間:11:00-14:00,17:30-21:30
每人平均價位:$290起
推薦菜色:安格斯黑牛、安格斯雪花牛、海陸套餐、胭脂蝦、澎湖大明蝦、深海甜蝦
網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/z3058X
秋老虎發揮的11月,氣溫居然還能飆到30多度
好在火鍋是個一年四季都很適合吃的食物,趁著天冷前先來介紹這間
用料實在、價格實惠,無論你是愛吃肉還是愛吃海鮮的人,都能滿足你需求!
店址位在敦化北路巷弄內,但其實比較靠近民權東路
身處中山國中站、松山機場站雙捷運中間,坐公車來也很方便
若是跟我們一樣開車來的朋友,旁邊公園就有停車位,步行3分鐘可抵達~
10月中才開始試營運,11/22正式開幕,是間相當新的火鍋店,周花花有幸在試營運期間就來品嚐
店內空間不算大,建議大家來之前可以訂個位比較保險
裡頭有間八人座包箱,若有聚會需求的人也可以先跟店家預約唷
沒有太華麗的裝潢、器皿,裝潢挺低調的卻有著家庭般的溫馨
老闆笑著說,他們省下裝潢費用,把主力全放在食材上,讓客人不用花大錢就能吃到高品質的餐點,周花花也覺得這才是最實際的啊!
花敦道鍋物試營運期間菜單如下,11/22開幕後還會有正式版菜單
主打頂級肉品,原本以為是中價位,但等餐點上桌後,我們立馬改口直呼:也太物超所值了吧!
商業午餐只要180元起,不用加一成服務費吃飽飽200元有找,提供給附近上班族參考參考
星巴克咖啡中午時段只要加價30元就能無限暢飲
不用加錢就能喝到飽的冬瓜檸檬冰沙
選用無毒檸檬甜度適中、酸得溫和,跟外頭許多死甜的飲料不一樣,相當具有去油解膩的效用,咱們連續了三壺實在好喝
柚子胡椒醬、青蔥、蒜頭、辣椒,簡單的醬料供客人自由取用
但花敦道希望客人品嚐食材的原味、少沾點醬料,可見對自己選材擁有極高自信
菜盤以新鮮蔬菜為主,沒有我不愛的火鍋料
附餐可選擇白飯、冬粉、王子麵、烏龍麵,烏龍麵有Q有推薦
蒙古麻辣湯/昆布湯
蒙古湯頭看似清淡,但味道比想像中重
加入多種中藥材約是小辣辣度,會吃辣的應該都能接受才是
昆布是最原始的湯頭,老闆一直跟我說他們絕對不加粉!
周花花之前也吃過好幾間強調天然食材熬煮的湯頭,花敦道算是其中比較有味道的啦(笑)
可能是因為加入日本進口昆布的關係,甜味鹹味都有出來
壽喜湯口味還蠻重的,但又比一般吃到的壽喜鍋淡一些
若是喜歡壽喜湯的人覺得太鹹,可以請店家加點昆布湯稀釋唷
現在打卡還送每日澎湖空運鮮甜牡蠣
窗邊直接可以看到烤台,直接在客人面前現烤證明絕對「尚青」
中等size身型卻很飽滿,擠上檸檬更能提升鮮味~
特選活菌梅花豬