餐廳名稱：蓮Ren日本食堂
消費時間：2015年/11月
地址：台北市松山區復興北路81巷12號2樓
電話：0970713964
營業時間：週一-週五 11:30-22:00 週六 17:00-22:00
每人平均價位：250~350
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞肉蔬菜湯咖哩、炸豬排蔬菜湯咖哩、炸豬排
圖文網誌好讀版：http://coo.tw/dvx
其實捷運南京復興站算是個臥虎藏龍的地方
有一些隱身在小巷子裡的美味餐廳
莎小姐的愛吃妹妹有天貼了一間湯咖哩餐廳說在我公司附近
馬上把它放進口袋名單裡
今天中午跟朋友約吃中餐
馬上就決定要去《蓮Ren日本食堂》試看看來自日本的湯咖哩
蓮Ren日本食堂的咖哩是來自日本代官山的創新咖哩
日式和南洋咖哩的新組合
從南京復興站5號出口出來
全家和國泰世華銀行中間的巷子進去看到很大的漫畫看板2F就是了
入口在旁邊巷子
走上樓梯才發現中午時間的生意很好幾乎都坐滿了
室內裝潢很簡單
開放式的廚房
幾乎佔掉餐廳超過1/3的位置
整體是一種輕鬆悠閒的日式風格
有種到朋友家作客的感覺
牆上還掛了衝浪板
原來老闆除了做出美味的料理還是衝浪高手
蓮Ren中午提供午間套餐
8種湯咖哩和3種定食
咖哩還可以加鮮奶油(+$10)、起司(+$20)、蛋(+$20)、泡菜(+$20)、飯(+$10)
中午點餐有附麥茶和味噌湯
雞肉蔬菜湯咖哩 $200
蓮Ren日本食堂的咖哩有泰式咖哩的香料味但融入了日式咖哩溫潤的口感
口味蠻辣的
以蔬菜為基底的咖哩溫和了辛辣的味道
雞肉是炸過後再放入咖哩裡
麵衣吸收了濃郁的咖哩真的非常好吃
咖哩是用小鐵鍋盛的
上桌很燙食用的時候要小心喔
蓮Ren日本食堂有特別教導大家吃湯咖哩的小秘訣：
1. 將飯挖於湯匙中
2. 再將飯沾取咖哩
3. 放入口中品嘗其美味
蓮Ren的白飯煮的粒粒分明
口感Q彈軟硬適中
炸豬排蔬菜湯咖哩加起司 $240+20
一大盤的炸豬排咖哩上桌有點嚇到我
加了起司的咖哩又將辣味變的更柔和
濃稠的咖哩醬入口滑順
更令人驚喜的是炸豬排
大約有兩指厚的豬排
麵衣炸的爽脆不油膩
裡面的肉軟嫩多汁
單吃可以吃到豬肉的香甜味
沾取咖哩醬更可感受到不同層次的風味
蓮Ren的炸豬排真的很厲害
蓮Ren日本食堂讓人感受到日式料理「一生懸命」的精神
用認真執著的態度在烹調食材
即使是一個家常的料理也同樣的講究
簡潔卻不馬虎的擺盤
平凡卻不簡單的美味
推薦大家可以來試試
怕辣的朋友可以點定食或是多喝點麥茶吧XD
打電話過去可以用日文或英文定位
因為老闆是日本人不懂中文
員工不在時他無法接聽電話XD
如果需要訂位也可以直接到蓮Ren日本食堂的FB用messenger訂位喔