※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1M4IzTIM ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Taoyuan
標題: [食記] 桃園 南平鵝肉 價格合理滋味好
時間: Sun Oct 4 21:53:29 2015
網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2015/10/nanpin.html
餐廳名稱：南平鵝肉
消費時間：2015年/9月
地址：桃園市桃園區南平路206號之4(南平路同安街口)
電話： 03-346-1818
營業時間：12:00 - 02:00
每人平均價位：200-300
可否刷卡：否(只能用現金)
有無包廂：無
推薦菜色：鵝肉、鵝肝
推薦指數：6/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：5分
這間位於南平路的南平鵝肉算是桃園滿知名的店
特別這條路上的鵝肉店很多間
但總是唯獨它可以整間滿滿 熱門程度可見一斑
這次跟朋友深夜看完球賽就想說來吃個消夜
兩人簡單點了海鮮麵 鵝油飯 切一盤兩人份的鵝肉
就吃得滿飽的～
可以看到深夜11點多還是很多人
櫃台這邊點餐 要吃鵝肉就是直接跟他報人數
填單寫你要的部位 他就會幫你配
菜單看起來基本上品項都不會太貴
鵝肉雖然沒有寫價錢 但這天吃兩人份三百多也還可以
最近鵝肉有比較貴倒是真的
海鮮麵 ($75)
與其說是海鮮麵 倒不如說是下水麵
裡面有鵝肉鵝肝等等 真正能被稱作海鮮的料 只有蝦子(囧)
朋友是說味道不錯 也滿大碗的 吃起來很過癮
但是海鮮麵裡面只有蝦子 如果真的是想吃海鮮的朋友可能會有點失望
鵝肝 ($50)
其實通常我很少會點肝 因為處理不好就會吃起來很乾澀
但是南平鵝肉的鵝肝真的是還不錯吃
搭配蒜蓉醬油膏 吃起來很下飯
一份五十稍貴就是
再來就是重頭戲的鵝肉啦 ($360)
南平的鵝肉基本上都會去骨 所以吃起來不用剃骨頭
這樣一份大概是兩人份 價錢是推算的
南平的鵝肉就是肉質軟嫩 皮的部分帶點油但不會難咬斷
個人習慣是點碗鵝油飯配著吃 很棒
鵝肉本身吃起來就帶鹹 加上鵝肉的原味其實就很好吃
如果覺得想要增添風味 則可以沾旁邊的醬
整體來說 我覺得南平好吃的地方
自然是在於他的鵝肉跟鵝內臟類 處理得好肉質又很軟嫩
湯類也滿推薦的 他的湯頭也很好喝
久久回一次桃園都會想來吃一下 解解異鄉遊子的鄉愁～
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