[食記] 北投溫泉美食 加賀屋「天翔」午間套餐

作者: EnEnChi (啾啾吉)   2015-12-02 17:50:51
圖文版 http://goo.gl/tu3wVT
http://i.imgur.com/kDzr26j.jpg
加賀屋 「天翔」
電話:(02)2891-1111
地址:台北市(11246)北投區光明路236號
為了慶祝長輩生日與大夥聚聚,訂了位於新北投站的加賀屋,品嘗正統的日式宴席料理。
我們是午餐時間,並且訂了一個包廂「朱雀」,包廂內有低消,不過每人點一份套餐加上
兩個螃蟹火鍋就超過了XD
喔這是我看夢幻遊戲之後第一次認真的念出朱雀的日文欸XDD
「朱雀」包廂看出去的景色如下,一整片的落地窗可以看到對面北投公園的溫泉博物館。
其實我有點懷疑這面落地窗吃飯會不會被別人看到,在樓下有挺多人好奇往上看的...
不過實際吃飽下去走走抬頭看一下,其實這距離也還好,因為角度的關係還算隱密。
如果真的不想要給別人看到,也可以請服務生幫忙用電動的捲簾遮掩住窗戶。
(對! 電動的,土包子覺得興奮XD)
入座後提供熱茶與擦手熱毛巾(沒拍到)
http://i.imgur.com/x40iIjx.jpg
因為在預約的時候有先加點螃蟹鍋,所以上了剪螃蟹的用具與撈勺。
勺子長的好可愛啊~
再來就是點餐瞜。
午餐部分有很多種選擇,依照價錢排序最貴的是小會席料理與江戶膳,
1250價位的比較多,我們幾乎都有點到。
相對較便宜(?)的無主菜麵膳。
點完菜之後,到處亂繞。
居然有這麼乾淨的廁所,還有長在牆上的按鍵~
是說洗手間女生其實不只一間,只是蓋的有點隱密我一直在門口排隊XD
回來之後螃蟹火鍋也上桌啦,用桌上型瓦斯罐加熱的,
在加熱前趕快先拍一張。
現在看到照片才發現原來湯勺罐跟瓦斯爐是一套的顏色欸!
我算是一個不太會吃螃蟹的人,即使拿專門吃螃蟹那支湯匙,也可以被我挖成螃蟹肉渣,
每次吃螃蟹料理總會看到我不會用又愛吃的樣子XD
這次難得吃到長腳的螃蟹,欸,應該就叫作長腳蟹了吧!
我記得長得更有刺一點的才叫做帝王蟹。
總之,這是我第一次成功拔出蟹腳瞜!
新鮮的蟹腳不會黏在蟹殼上,只要拿夾子壓兩下,就可以從關節部分拉開。
非常之得意XDD
湯頭的部分其實很清淡,不細嘗大概也嘗不出他的甜味,
這樣也比較健康啦我想! 我平時口味吃很重,可能舌頭壞掉了...
湯裡的料有三種菇類、豆腐、青菜與蒟蒻絲等,
可惜沒有蟹黃做雜炊,沒吃過阿(等等,剛剛才說比較健康?)
喝個湯暖身之後,主餐一一的送上。
除了小宴席料理之外,其他的都是一個托盤就解決了。
(到現在才發現我的不是一道一道上...)
[散壽司膳]
http://i.imgur.com/CeV3mEW.jpg
我媽點的,可是她明明不吃生魚片,送來這個我百思不得其解= =?
我媽說他點散壽司膳,可是這也不像散壽司啊XD
裡面的魚肉鮮度我覺得OK
但我媽的意思是說不愛鮭魚子(有腥味)、綜合的鮮度也沒有東京築地市場的好,
(難道這是被養刁了?)
不過就是因為我媽不愛吃,我加減拿到一點好處XDD
[燒物膳]
後來就拿著不像散壽司的散壽司跟我哥換了燒物膳,
啊,原來燒魚不是醬燒,是烤的。這魚烤的鮮甜多汁,好吃。
[生魚片膳]
http://i.imgur.com/5gI52Um.jpg
其實我想要點的是天祥推薦午膳,因為光看menu就知道他有綜合版的主菜,
如果沒吃過,可以每道菜都吃到是很划算的事情~
不知道是因為沒有鋪在飯上的關係還是怎樣,我總覺得魚肉比散壽司來的少好多喔QQ
取代鮭魚子的是奇妙的彩色魚卵(還是西米露?),總之那個味道實在不怎樣XD
到底能不能吃阿,我是不是做了蠢事XDD?
除了散壽司之外的餐,因為人多的關係,所以送上竹筍糙米飯,可以無限量取用。
很養生的感覺,也吃的到竹筍的清甜,雖然這道好像沒有得到長輩的青睞冏
既然是我點的套餐,就可以一項一項拍照:
[小缽肴]
有點忘記裡面是什麼肉,對有掐頭的豆芽菜是滿感動的~
[小煮物]
很搞剛的有造型蔬菜,每樣都清清淡淡。
[香物]
就是漬物小菜這樣,是說叫做香物也有很長的歷史,雖然我不覺得他香、也不覺得可以讓
口氣芳香XD
[小蒸物]
很多香菇的蒸蛋! 開心!!
我最喜歡把蒸蛋加到飯上攪拌了,一個很吃沒吃相的幸福XD
[果實 甘味]
水果我只喜歡吃柳橙跟無子葡萄,這顆葡萄有點醜XD
據說costco買的無子葡萄比這個好吃這樣。
紅豆湯裡面有白湯圓,讓我好想回宇治阿...
親戚點的壽星專屬小會席料理:
先付(さきづけ) &前菜
先付不是前菜嗎!! 我有點搞不懂到底代表什麼了
小吸椀(椀物(わんもの)):如果沒記錯也是味增湯,就沒拍了。
向付(むこうづけ) 生魚片這樣
突然發現有人把菊花丟到醬油內,會有一番風味,可我吃不出來...
炊合せ,有一個像是魚板口味的我沒拍,不知道是不是那個才是炊物XD
燒肴(這道不知什麼時候來的,因為上一上我都吃飽了沒注意到)
我想應該是燒肴吧XD?
雖然說是小會席料理,我整個就是亂拍一通(別人的嘛)
據說點這份料理的長輩也不是很喜歡這份料理,
啊啊、好像有點尷尬XD 幸好不是我付錢XDD
我個人是覺得味道算是不錯的,可能舌頭不夠刁,
跟瞞著爹的生魚片丼飯比我覺得好像差不多(欸
特別是有去過日本的,嚷嚷著說日本的味道比較好吃,
難不成是國外的月亮比較圓嗎XD
我想大家應該都還沒去過日本的加賀屋吧?
是說即使覺得味道一般,餐具與四周的藝術品都很值得觀賞喔,
如果沒遇到現場表演,也可以往旁邊的天狗庵與溫泉博物館走走
天狗庵是我在北投住過也還沒去過的地方啊!
作者: SNLee (寧靜星辰)   2015-12-02 18:14:00
有「龍閃」套餐嗎?

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