餐廳名稱：兩班家韓式碳烤
消費時間：2015年/11月
地址：台北市信義區松壽路9號6樓(新光A9)
電話：02-2720-1980
營業時間：11:00~21:30 例假日前一天 11:00~22:00
每人平均價位：1078
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：手切牛排、石鍋拌飯
網誌圖文版：http://moinca199.pixnet.net/blog/post/206758312
十一月好友生日
邀請她至台北信義新光三越A9六樓的
兩班家韓式碳烤
會選擇這家是因為網路評價肉質不錯
吃炭烤就是要吃好吃的肉啊!
另外每次經過都好多人
所以一到營業時間
就立刻報到
裝潢滿氣派的
當然價位也頗高級的XDD
不太有韓式碳烤的感覺
大大的菜單
看來看去最後點了海陸全餐
套餐基本要兩人起
桌上的辣醬辣度很夠
很好吃呢~
烤爐是無煙水冷式碳烤網架
是說降低油煙以及食材沾黏
點完菜沒多久
店員就扛了一大盆燒燙燙的炭火
套餐的六樣小菜
除了我不吃的茄子以外
唯獨小章魚的口感軟軟爛爛的個人不是很喜歡
其他都很好吃唷~
可惜不能續
送上的生菜盤
可以包肉吃
服務人員先將菜盤上的杏鮑菇下爐烤
等待期間看一下座位
兩個人座一起也不會很擠
但桌椅的距離好近
我這短腳就感覺不是很舒服
長腳的人該怎辦呢?
接著送上干貝及手切牛排
牛排的油花看起來就很好吃
吼吼!烤的時候就直吞口水
在兩班家基本上只要動筷子就好了
服務人員會幫忙烤所有食材
牛排在烤的時候
送上了特製沙拉
上頭的寒天絲脆脆的還不錯
沙拉醬也很爽口
烤熟後會幫忙裝盤
這牛肉不是蓋的
非常多汁軟嫩
好好吃阿~~~~
單吃或包菜都好棒
(完全忽略干貝)
接著送上草蝦跟雪花魚
草蝦還滿大隻的
也很新鮮
接著送上石鍋拌飯
有詢問過是否吃辣後
才加上的辣醬
拌勻之後香氣十足
拌飯重點的鍋巴也很剛好
冷掉也很好吃
最後把放桌上至少二十分鐘的春川辣雞
終於下爐烤了
鍋品選了挺起來很厲害的牛尾湯
喝起來有很多膠質的感覺
湯裡頭還放了些冬粉
非常的滋補
吃飽喝足後
送上套餐的最後一道甜品
是白木耳蓮子湯
白木耳弄得碎碎的變得比較好入口
兩人的套餐結帳金額是$2156
吃下來兩個人都有飽
餐點也都滿好吃的
可惜小菜不能續
另外服務上個人覺得還有很大的進步空間呢:P