[食記] 台北 東區 NAGI拉麵

作者: smallta (冷笑生)   2015-12-05 22:13:15
餐廳名稱:NAGI 拉麵
消費時間:2015年/11月
地址:台北市大安區大安路一段75巷5號1樓
電話:02-27781899
營業時間:周日~周四11:30~22:30 (最後供餐時間:22:00)
周五~周六11:30~23:00 (最後供餐時間:22:30)
每人平均價位:300
有無包廂:N
推薦菜色:拉麵
http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/206274973
有圖無音樂版
參觀完同學在金車文藝中心的展覽,晚餐想起自由時報介紹的拉麵特輯,就決定今晚吃個拉麵,NAGI 因為沒吃過,來到大安店,距離復興捷運站非常近,從地下街14號出口上來就能看到
外觀與裡面裝潢就還OK,有吧台位跟一般的座位,算多,且牆壁上有一張紙可以看到一堆王,半透明的廚房可以看到工作人員熟練的煮好每一碗麵
菜單,大安店有豚王、黑王、紅王跟限定王,主要湯底不同,可以客製化,從湯的濃度到麵條跟硬度,肉也有兩種,相信都可以挑到自己喜歡的拉麵才是,有加一成服務費
豚王,朋友點的,說比山頭火好吃也比較便宜
黑王,由墨魚、芝麻等煮成的湯底,最重要就是那一球黑肉燥、還有蔥跟蒜片增加口感,是說湯頭很濃,肉燥配上蒜頭酥口感很棒,不過湯的味道倒沒什麼芝麻味,麵條選硬,吃得每一口都會吸附醬汁還蠻好吃的,有加兩倍辣但沒感覺,肉是薄薄兩片很入味,恰到好處的點綴,吃完也是有滿足感
餃子,很貴的餃子,120加上服務費等於要132,平均一顆要26!!用鐵板上來還有附蘿蔔泥,可以沾醬油趁熱吃,裡面算很扎實,但餃子跟朋友倒是吃不出很大的差異感,下次再來我應該不會點這道了
默默在拉麵中又畫去一家,以不一樣的湯底跟可以客製化的拉麵,算很特別,讓我們在往下一家邁進吧
作者: ian60702 (逸想天開)   2015-12-05 22:18:00
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