[食記]台北東區 Wootp 窩台北

作者: leed0831 (Leed)   2015-12-06 14:22:46
餐廳名稱:Wootp 窩台北
消費時間:2015年/12月
地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷39號
電話:02-8771 9813
營業時間:14:00至02:00 ( 五、六至3:00 )
每人平均價位:500
推薦菜色:重起司培根蔬菜粉紅麵、義式香料炒磨菇鮮蝦、季節限定特調EL COCO
官網:http://www.woo-life.com/
圖文網誌:http://leedtw.com/?p=350
純文字:
窩台北非常適合在下班後與朋友小酌的地方
每一次經過這條巷子,從外面看進去那昏暗的燈光,讓人有微醺的感覺
他們的調酒非常知名,還沒小酌就已被那氣氛灌醉
但我今天是挑比較沒人的下午,不然晚上來人都是爆滿的!
先來看看他們的裝潢
裝潢有種歐美復古的感覺
整體設計很一致性,其這種氛圍,文青也可以來看看小書
但有強迫症的我,我無法接受不一樣的椅子
4種去搭配還能接受,但這樣太多種了吧!
這皮革沙發區的座位,讓人有家的感覺
很想上沙發上發懶,看書、小酌、咖啡與談心
這個區塊完全擊中我,讓我想起在韓國的理髮廳
我看了一下,桌面放了許多做造型的東西
好奇的問服務生
原來他們現在也有在預約剪髮跟做造型
這太酷了!根本沒人會想到,在用餐時還能來剪剪頭
滿滿的古董家具
滿滿的酒~等等要來喝一杯
還有這個,你能猜得到這是冰箱嗎?
會不會用心了點
重起司培根蔬菜粉紅麵
這麵也太膨派了吧!送上來那起司味非常濃厚
會叫粉紅麵應該是,紅椒粉去拌勻後所呈現的色澤吧
把麵拌勻後,那醬汁的味道非常濃郁
那起司的味道與培根淡淡煙燻香在嘴裡繚繞著
在配上一根蘆筍去中和,完全不膩口!還能吃到原本蘆筍的鮮甜味
在來下酒菜
義式香料炒磨菇鮮蝦
一定要點一盤下酒菜來吃
那九層塔的香氣讓人無法抗拒
整體味道吃起來有點像是~海產店的炒螺肉
我是認真的!這盤真的非常下酒,尤其是那蘑菇完全吸附了醬汁
那鮮嫩得口感,咬下去那蘑菇的鮮甜味爆了出來
薯條就比較一般,蒜頭如果是用蒜末
灑在薯條上,搭配起來會更好吃
重頭戲來了!!!就是他們的調酒,
到這怎麼能不點一杯來喝,我點了季節限定特調
男生對於限定也是會迷思的~
EL COCO
因為好奇所以請Brian跟我解說了一下
會知道他的名子,當然是我不要臉問的
是用初榨椰子油加入Bacardi Gold、白可可利口酒、蛋白、自製香茅糖漿
下面這瓶就是Bacardi Gold
然後這是初榨椰子油
中間那瓶白色的就是白可可利口酒
那瓶白可可太可愛了,做得很像白巧克力球
下面這個動作是因為有加入了蛋白,所以要把多餘的雜質濾調
完成了~季節限定特調EL COCO
這位就是Brian看他靦腆的樣子
應該也讓不少人著迷
他目前也用這杯EL COCO參加雞尾酒大賽
現在是TOP 8 Cocktail之一
不囉嗦~我要來品嚐了!還有基本上我根本滴酒不沾<<重要
聞起來有白可可香氣,又帶點微微的乳酸飲料味道
重要的是那酒的香氣,是淡淡的瀰漫開來,就像是看到美麗的事物讓人著迷
喝起來不管是味道與香氣都是來很滑順
那韻味讓人有甜甜的感覺,不是糖份的那種甜,而是內心感受的那種((不浮誇!
就是要細細品嚐
謝謝Brian讓我第一次喝調酒,就有這麼好的經驗
PS:酒小酌即可請勿飲用過度!
營業時間:14:00至02:00 ( 五、六至3:00 )
連絡電話:02-8771 9813
地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷39號

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