餐廳名稱：金子半之助
消費時間：2015年/12月
地址：台北市中正區北平西路3號2樓
電話：(02)2314-0298
營業時間：10:00~22:00
每人平均價位：300~500元(加一成)
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：江戶前天丼
官網：http://www.tendon-jp.com.tw/products.php
有圖有真相網誌版：
http://misao411.pixnet.net/blog/post/313383282
沒圖請自行想像文字版：
還沒來台灣開幕之前就已經名氣響叮噹的金子半之助
終於來台北開幕啦!!! (私心覺得住在台北真幸福)
名不虛傳不虧是傳說中的排隊名店
10點開門，我們11點開始排隊
居然也默默排了兩個小時.......
據說在日本一律都是江戶前天丼
到了台灣才多了上天丼和天丼這兩種選項
而最為人津津樂道的是那一整條橫越整個碗公的穴子魚!!! (俗稱星鰻)
仔細研究一下這三款
其實只是主菜上略有不同
在店門外時服務人員就會遞上menu
外面先點餐進去就不用再等太久了 (雖然我們還是等了15分鐘!!但現炸值得啦~)
隔著透明玻璃可以看到所有師傅們分工合作各司其職
生意太好他們幾乎都沒停下來過
整間滿滿的麻油香氣!!
店內提供黑豆茶
以及薑片跟醃蘿蔔無限取用
都滿能化解油膩的飲料感覺不需要另外再點
附帶一提，店家的味噌湯小小一碗但十分清甜回甘
是出乎意料的好滋味！
首先上菜的是江戶前天丼!!
整尾穴子魚果然氣勢驚人!!!
再來是上天丼
主菜換成了鱚魚
但其他兩碗提供的都有炸蝦.炸魷魚.炸青龍.炸半熟玉子跟炸海苔
我們根本餓死了秒殺開動!!!
原本以為吃下去會像台灣的炸物一樣只有酥脆
但店家真的炸得外酥內軟!!鮮甜滑嫩!!
一口接一口停不下來啊~
魚也好鮮嫩!!! 炸蝦好彈牙!!! 魷魚好Q彈!!!
而且我不那麼喜歡吃海苔的人
居然也覺得炸海苔好脆好可口!!!
扒上幾口淋滿醬汁的白飯
啊~~~不枉費我們排隊排這麼久啊~~~~~
照店家提供的SOP
吃到一半的時候再把半熟玉子弄破
拌著蛋黃一起吃口感更濃郁!
排隊排了兩小時
一碗10分鐘就完食XDDD
但炸物的後勁不容小覷
油膩感約莫在半小時後開始湧上 (畢竟瞬間吃了大量炸物)
說實話一整天都不會想再吃其他東西了.......
可是真的好好吃喔如果不要排那麼久的話我還會想再來~