餐廳名稱：Chef's Waffle 比利時列日鬆餅
消費時間：2015年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新北市永和區安樂路202號(內外標題皆請附上地區！)
電話：02-8660-1887
營業時間：15：00～22：00 (賣完為止/週一公休)
每人平均價位：60
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：(具購物功能之官網請勿附上，違者刪文不另通知)
附註：發表食記請使用預設的[食記]標題，不可加上自創個人風格名稱，違者刪文。
圖文網誌版本：http://minako0716.pixnet.net/blog/post/62229268
因為老闆是光頭而又有光頭鬆餅稱號的「Chef's Waffle 比利時列日鬆餅」，
已經在永和四號公園開店約有五六年左右，
原本經過時候覺得不起眼，
一兩年前不知為何聲名大噪，然後就是每天排隊盛況，
即使家裡住隔壁，
卻只看得到遙遙無期的號碼牌燈，或是已經售完的標示，
可見它的大人氣以及我一直吃不到的遺憾。
剛好今天因為下雨天氣冷，而且一開店的時間就經過，
所以意外發現沒人排隊，於是手刀進入店內購買。
店面雖然不大，但是粉紅色招牌非常好認，
招牌有明顯的光頭老闆樣貌，
照片也拍到的光頭老闆是不是很像呢（笑）
店面飄著鬆餅的甜甜味道，每次經過門口都會被吸引。
店面小小的，只有簡便的位子，
內用的話要自己拿餐具並且吃完隻完之後要自己清理，
我看大部份的人都外帶到公園吃。
鬆餅的口味很多種，每一種都讓我好難抉擇，
店家有推薦不想太甜可以吃藍莓系列口味。
店家也有推薦我他們的期間限定：覆盆子蒙布朗，
裡面有一球冰淇淋，
雖然網路上蠻多人推薦冰淇淋的不過因為今天實在太冷所以放棄。
店裡面也有供應飲料，搭配鬆餅的話可以折10元。
店裡大部份的空間都用在製作鬆餅上，
整間店簡單又乾乾淨淨。
一開始看到送上來是塑膠盤有點驚訝，
但想他們應該人潮太多沒辦法洗直接讓顧客丟掉吧！
我選擇的口味是巧克香蕉杏仁，上面有滿滿的新鮮香蕉。
比利時列日鬆餅是用發酵麵糰跟珍珠糖製作的，
鬆餅外層很酥脆，內在有很扎實，不會乾乾的，而且有濃濃奶油香，
即使我選擇的是巧克力香蕉也不會太甜，
我想之後會想要再挑戰鮮奶油口味的看看。
雖然盤子有點煞風景，但鬆餅真的很香。
飲料部分我選的是原味國寶茶，是茶包的味道就基本盤。
之前經過大概點餐就要排隊，然後等鬆餅大概要半小時到一個小時，
聽說可以先打電話去預訂，可以節省等待時間（原來有這招）
推薦給大家囉