餐廳名稱:龍都酒樓
消費時間:2015年/10月
地址:台北市中山區中山北路一段105巷18之1號
電話:02-2563-9293
營業時間:11:30~14:30, 17:45~21:30
每人平均價位:600-700元
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:廣式片皮鴨,薑絲皮蛋鴨骨粥,流沙芝麻球,蛋塔,鮮蝦腐皮捲
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完整圖文版
http://fongshin.pixnet.net/blog/post/310603083-[食]-台北%E3%80%82六
條通-龍都酒樓-二訪-(烤鴨魅力
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在八月時終於嚐到等待許久的烤鴨,友人讓給我在當日結帳後得到的酬賓卷
,然後貪嘴的我,很快就約到了第二團;這次自己訂位,想要用餐的朋友可
以打電話詢問現在最快什麼時候有位子,當然假日時間用餐的話都是等等等
,平日用餐有機會可以提前,不過我聽到的是平日的中午,這時間大家都在
上班,所以,乖乖地等吧
原先我們當日為六人,臨時有二位友人無法前來,等兩個月果然容易有變數
,這就是要早早訂位的難處
夜晚瞧見的龍都酒樓招牌,更顯得他的氣派
時值晚間七點,一二樓的客人一樣是滿的,服務台旁依舊有禮盒販售(過年前
我應該要來買盒我愛吃的腊腸)
門口放置簡單引人入內的菜單看板,有些菜和點心有分中午和晚上供應,想
吃請多加留意
原先我以為這裡只有兩層樓,原來這裡還有三樓,而三樓梯旁則有客人寄酒
的酒架
三樓有幾張開放空間的圓桌,而在此層大部份為包廂,當日包廂內幾乎都有
客人,開放空間的大桌則只有一大家子和我們的中圓桌
在走廊某間包廂的書法窗花寫著“舞蝶迷香”,很是雅氣
桌上的小餐牌介紹部份餐點,看來價格透明
先前拿到的酬賓券可以拿來兌換餐點,我們手上有六張,是說可以選擇五張
和七張的餐點
當日我們提到原本還有券,但已過期,服務小姐說只要過期半年內都還可以
讓我們使用(哎呀友人已丟啊)
龍都的菜單,可見前篇
桌上有著招待小菜『醃黃瓜』和『皮蛋』
桌上亦有先準備好的蔥段及甜麵醬
今天的『廣式片皮鴨』NT.1500,鴨鴨看起來有點瘦,不過還是一樣閃耀美麗
的焦黃色
這一次選擇『皮帶肉』及『皮肉分離』各半
薄透又脆的片皮鴨放上塗好甜麵醬的餅皮,加上帶辣椒的蔥段
美味的脆皮烤鴨捲就可以一解等了兩個月的嘴饞慾念,捲餅的大小,大概兩
口就能吃完,我真的很喜歡那新鮮蔥段配上甜麵醬的香,加上鴨皮烤出來的
油脂香和潤,幸福滿溢
『蜜汁叉燒酥』NT.120,我喜歡這樣酥鬆的外皮,即使是冷掉也不會覺得外
皮有油膩感,當然還是會建議趁熱吃,
『流沙芝麻球』2份/ NT.200 (1份3顆),芝麻球像剛炸好熱呼呼的湯圓,飄
起淡淡的芝麻香,外皮有點微微脆脆的口感,這種點心有內餡的點心可是要
小心燙啊,芝麻流沙內餡不會很甜膩,吃起來很像我愛的芝麻湯圓,除了要
趁熱吃,芝麻球也真的不能吃多,這可是有飽足感的,烤鴨還沒吃完就來了
芝麻球,為了怕冷落了某一方,只好速速的吃
『砂鍋海鮮伊麵』NT.420,這是我們用酬賓卷換來的餐點,因此免費;換來
了這砂鍋,默默的覺得大概是吃不完了,看來只好用時間換取胃部空間;
然而這麵的口感頗為奇妙,屬於沒有彈性口感的麵條,個人很不習慣這樣的
麵條,也覺得吃來很像台南的意麵;而伊麵是用生蛋和麵粉揉製成而後油炸
過後的麵條,其特性適合吸取湯汁,雖然吸了湯汁,但口感還真的不習慣;
這砂鍋顏色看來有濃厚的醬油色,但吃來不會過於鹹膩,海鮮料可以吃到干
貝、蝦仁和龍蝦棒,不過心裡還是希望海鮮料能再多一點
『瑤柱蒸蘿蔔糕』NT.100 ,這是晚間的蘿蔔糕,午間的則為『腊味蘿蔔糕』
(可見前篇);蒸蘿蔔糕的切塊厚度比腊味的方厚,裡面有著乾干貝絲加上些
許的腊肉碎,而本身蘿蔔糕吃來綿密又帶有口感,不過我自己還是比較偏好
煎過的腊味蘿蔔糕
『鮮蝦腐皮捲』NT.138,腐皮捲真的是我很愛吃的港點吃一,這裡的蝦鮮腐
皮內餡實在又紮實,我始終對於腐皮捲有個疑惑,為何很多餐廳的腐皮捲吃
來都有淡淡的焦味呢?這是我一直不解的地方,而龍都這裡一樣帶著焦味,
不過比較淡,還好不會影響我來這裡點這道港點的習慣
『薑絲皮蛋鴨骨粥-帶骨』NT.300 (去骨則為NT.400) ,上次和另一群友人
吃飯為去骨,這次我們選擇帶骨,除了粥本身有鴨骨燉出來的香氣,粥內還
帶有肉的鴨骨,則是已經被燉煮到軟爛,輕輕一撥便能將肉與骨頭分離,鴨
肉也沒有因熬煮轉而乾柴,好吃,雖然已經撐得要命我還是儘可能地多盛了
些粥,帶骨粥的唯一缺點,大概就是裡面容易有碎骨頭,請大家享用的時候
要多加留意。
四個人果然吃不完這些餐點,最後還是將餘下的粥和伊麵打包外帶,雖然我
們又吃的肚皮圓滾滾,接下來我們還是找地方續攤聊天去了,我們這美食團
不知下次何時會再來享用美味的鴨鴨(總是要吃其他口袋名單啊~)
***店家資訊***
龍都酒樓
中山-六條通店 (可刷卡,有代客泊車)
地址:台北市中山區中山北路一段105巷18之1號 (六條通,近中山北路)(捷
運中山站、捷運松江南京站 之間)
電話:02-2563-9293 (建議2-3月前預訂)
營業時間:11:30~14:30, 17:45~21:30
內湖分店:台北市內湖區舊宗路一段58號
電話:02-2796-3623
營業時間:11:30~14:30, 17:30~21:30