餐廳名稱：江山樓 浦上店
消費時間：2015年/11月
地址：日本長崎県長崎市竹の久保町1-29
電話：095-862-3735
營業時間：11:00~21:00 (Last Order 20:30，15:00~17:00休息)
每人平均價位：900~1500日圓
可否刷卡：可
有無包廂：不確定
推薦菜色：拌麵
官網：http://www.kouzanrou.com/
僅節錄用餐部分
完整圖文版請參閱：http://kimoriwillie.pixnet.net/blog/post/31231058
之所以在日本要去中華餐館吃
是因為長崎有名的炒麵料理被歸類在中華料理當中
不過畢竟會有經過改良
應該不會和中國或臺灣的炒麵太像吧？
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/298088080
江山樓的用餐環境
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江山樓的菜單
朋友點的是什錦炒麵(細麵)
而我則是點拌麵
炒麵的配料很豐富
份量也很大
只是一翻開讓我們兩個都傻眼了
原來所謂的細麵是類似點心麵那種硬麵
用想的就覺得口感很奇怪
朋友也覺得吃起來很不習慣
事後他也有再查資料
原來長崎的什錦炒麵(其實就是乾的強棒麵)是以細麵比較有名的樣子
只可惜我們只覺得這很奇怪而已
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使用細麵的長崎什錦炒麵
而我的拌麵份量比較小
顏色和配料也沒那麼多樣
不過用料還算實在
口味吃起來也滿合的
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拌麵
http://kimoriwillie.pixnet.net/album/photo/298088215
江山樓亦有推出一些外帶產品