※ [本文轉錄自 Wanhua 看板 #1MPOdHdh ]
作者: luckbear04 (luckbear) 看板: Wanhua
標題: [食記] 建宏牛肉麵-搬遷西寧南路新址再訪
時間: Mon Dec 7 21:29:49 2015
店家名稱：建宏牛肉麵
消費時間：2015年10月
地址(位置)：台北市萬華區西寧南路7號
電話：(02)2371-2747
營業時間：24H
圖文版網誌：http://luckbear.pixnet.net/blog/post/31232639
喜歡牛肉麵的朋友，應該都對西門町、西寧市場附近的建宏牛肉麵不陌生
最近一次路過西寧南路的時候，意外發現新開了一家規模不小的建宏牛肉麵店
再拐個彎到洛陽街，這才發現原本有兩個店面的建宏已經更名為富宏
google了一下原來是兄弟分家後，轉角的那家建宏搬遷到了西寧南路的新址
對消費者來說不管是新址舊址哥哥或弟弟，只有料好實在價格平實才是最重要的!
建宏牛肉麵的菜單價目表，牛肉、牛雜或是綜合麵的價格都一樣，大碗100中碗90小碗80
對於一般食量的人來說，小碗的麵份量就相當足夠，另外還有麻醬麵、乾麵以及水餃可以
選擇。
新店面的空間寬敞，以平價麵食來說算是很不錯的用餐環境
個人覺得建宏牛肉麵的靈魂之一，就是桌上的調味料辣牛油
先嚐一口原味湯頭再加點辣牛油，就能感受到兩種不同的牛肉湯風味
牛肉麵小碗 80元
麵條可以選擇寬細，光看到滿出湯表面的麵條就不難想像他的份量
以八十元的牛肉麵來說，四大塊牛肉也算給的很大方。
富含膠質的牛肉塊燉煮的軟嫩適中，厚實的切面大口咬下相當過癮！
綜合麵(牛肉+牛雜) 80元
喜歡牛雜帶一點嚼勁的口感，建宏的牛雜則是略偏軟一些些。
牛肉湯餃 50元
一般的牛肉麵店，牛肉湯餃都會比單點水餃來的貴，但建宏的牛肉湯卻等於是附贈的
所以喜歡吃水餃的朋友，可以點這款湯餃比較划算喔!
麻醬麵(小) 40元
單純是好奇點來嚐嚐看，意外的也蠻合胃口的，帶點嚼勁的麵條加上香濃麻醬還蠻夠味的
！
建宏牛肉麵
電話：(02)2371-2747
地址：台北市萬華區西寧南路7號
營業時間：24H