餐廳名稱：Just Grill
消費時間：2015年/11月
地址：台北市信義區松高路11號 誠品信義店6樓
電話： 02-8786-6099
每人平均價位：1000-2500
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：菲力牛排
圖文並茂好讀網誌版:
http://queenning.pixnet.net/blog/post/440338981
以下為純文字分享:
上個月對Serina來說算是牛排月，朋友們聚會或慶生不約而同都選了牛排館，
一連四個週末下來分別吃了Lawry's、茹絲葵、Prime 168和Just Grill，
除了前面兩間以外，Prime 168與Just Grill我都是第一次朝聖，
雖然這幾次用餐下來的經驗都不錯，但其中最令我念念不忘的，
還是以同等價位而言，卻有著超出預期水準的表現、
僅僅開幕不到兩個月的Just Grill
Just Grill是晶華集團近期悄悄開幕的一家高級牛排館，
位於信義誠品6樓，主打 "負擔得起的奢華"，
用中價位卻能吃到高品質Prime等級牛排與烹調手藝算是它的一大賣點，
於是乎光是訂位我就改了兩次時間才訂到，
所以若是想要在週末晚上吃到Just Grill的話，記得提早去Booking啦!
進去就看到門口放了一棵漂亮的聖誕樹，為餐廳增添了些許溫暖的過節氣氛
裝潢設計很有五星級飯店的格局，走西餐廳一貫的沉穩深色系風格極具質感，
再搭配昏黃光線營造良好氣氛，非常適合約會喔~(男生快帶心儀女孩子來吧XD)
半開放式的廚房
和其他知名牛排館走套餐形式不同，Just Grill是點主餐附自助吧，
其他單品、湯、甜點、飲料都是要額外加點付費的喔，
不過單點主菜就可以無限享用自助沙拉吧、
前菜、水果與Haagen Dazs冰淇淋，個人覺得還是蠻超值的!
色彩鮮豔的自助吧台，
對我這種愛吃蔬菜的人來說，僅僅這樣看過去心情就好好:)
Semi buffet光是蔬菜水果類就供應了數十種有機食材，
種類相當多且豐富，補充的也很勤快，新鮮度更是沒話說
另外還有三樣前菜: 煙燻鮭魚、泰式海鮮與涼拌透抽，
(也就是我盤子內前面的那三樣^^")
表現普普通通，是不難吃但也沒什麼特別令人驚艷之處，
不過牛排館裡的前菜三道有兩道是泰式料理，這邊我倒是覺得有點跳tone，
默默心理偷偷懷疑一下是不是從隔壁泰市場叫過來的XD
除了上面那些通通任君吃以外，自助吧還免費提供兩款Haagen Dazs冰淇淋喔:
我這天去的時候是莓果雪酪與香草，一酸一甜，算是誠意十足啦:)
順道一提，提早訂位的話可以請他們幫你安排在靠窗區喔，
坐擁101夜景的位置實在是很完美
服務生會觀察客人的動態，發現我們沙拉前菜吃得差不多了，
才會上前詢問是否要開始準備主菜的部分，非常貼心，加分~
主餐首先登場的是我點的:
菲力牛排 6oz NT. 1680元
牛排外層烤得略焦還帶點微甜的香氣，裡頭卻依然保持著三分熟的紅嫩，
不虧是沿襲到晶華集團一脈的好品質!
斷面秀是非常漂亮的粉紅色而且絲毫不帶血水，顯然是靜置過後才做切開的動作，
一口咬下，肉汁完完全全被封在牛肉裡面，
剛剛好的三分熟，肉質的口感又非常非常嫩，
幾乎可說是入口即化，真的好好吃啊
而配菜部分最令我讚賞的就是蒜頭啦~(不愛吃蒜的可以跳過這段XD)
蒜頭是整顆下去烤到表面呈現微微焦糖化，
吃起來只留香甜綿密的口感卻不帶嗆味~大推喔!!!
(服務生看我一口蒜配一口牛肉吃得超開心，
還走過來問要不要再免費招待我一顆蒜頭XD
哈哈，真希望他問我的是要不要再來一份牛排......)
插播一下，菲力上桌後服務生隨即詢問是否要來點胡椒，然後...
是說這胡椒罐也太大一支了吧!!真是噱頭十足XDD
肋眼牛排 8oz NT. 1480元
吃起來肉質較具有嚼勁，沒有菲力來的軟嫩，
但可能是油脂比例較高的關係，反而多了份牛肉本身的濃郁鮮甜滋味，
再伴隨著油脂香氣，層次感十分豐富:)
兩道主餐的表現都相當可圈可點，牛排果然是晶華的專長啊
最後來盤水果，再加上兩球冰淇淋，為這晚畫下美好的Ending吧:)
基本上這就是間讓你付出中等價位的餐廳，
他們卻自己咬著牙(?XD)ㄍ一ㄥ到高級飯店水準內容的牛排館，
從時髦裝潢設計、飯店級服務品質、到頂級食材料理、高水準大廚手藝，
最後加上可以一邊吃美食一邊享受101夜景，CP值真的高到爆表了!!!
晶華集團睽違兩年多再開新餐廳，
著實可以看到其處處用心維護口碑與品質的震撼規格，
果然是行家一出手，便知有沒有XD
好餐廳我是一定會再訪的，別說我沒推薦給你們摟