餐廳名稱：青隅下午茶(文華東方)(2015秋季新菜單)
消費時間：2015年/11月
地址：台北市敦化北路 158 號，文華東方酒店
電話：02-2715-6888
營業時間：10:00~22:00(下午茶：13:00~17:00)
圖文網誌好讀版：http://chantal1109.pixnet.net/blog/post/377385676
初次蒞臨文華東方酒店，真是被他的氣派輝煌震懾了~
酒店外觀很像城堡~近處還有靜謐的噴泉。
周一下午幾乎沒有什麼人煙，份外寧靜悠閒。
中庭也有座位區，在露天涼亭享用餐點也滿不錯的。
青隅在正門入口的左側，到達餐廳的通道氣派非常，
挑高的空間、璀璨輝煌的水晶燈、雕花圓拱式門廊、雲紋大理石地面…
讓見過不少大風大浪的我(?)都有點心慌意亂想快速通過…。
一進入青隅忍不住在心裡"哇"一聲，
雖然已經在網路上看過不少次內部裝潢了，
但實際來到現場更有百聞不如一見的感動。
奶油粉紅色調的壁面及高雅生動的立體花紋，
大片落地窗用淺橄欖綠色的窗簾覆蓋，
沙發座位多是米白、可可棕、深咖啡這類讓人心思沉穩的大地色系，
蓮花型的華麗水晶燈更是閃耀的令人目不暇給。
驚嘆一陣子肚子也餓了，
服務生遞上粉紅色頁皮的menu(好可愛好嬌貴的感覺)~
身為小資女孩無法太奢華，
來個青隅經典下午茶(1,250+10% per person)就很滿足囉~
一份下午茶除了savory(鹹點)4份+pastries(糕點)3份
+sweets(甜點)5份+scones(斯康)2份，
還附上可以任君挑選的2份飲料唷~!
餐桌擺放得很精緻高雅。
漂亮的英式下午茶三層餐盤是配合秋季推出的餐點，
有沒有發現色調多以溫暖的紅橘色作裝飾點綴呢~
第1份飲料我們點了緋紅夜語和涓瀑翡翠香茶~
服務生在幫我們倒茶時都會先用那個美美的金色濾茶具濾過，
所以不會吃到太多茶葉(真貼心)。
這次4杯飲料全部都點綠茶，據說綠茶含兒茶素是比紅茶還能抗自由基氧化的飲料~
你看顏色是不是就如同menu介紹的那麼美~
(緋紅夜語)寶石紅的茶湯像似緋紅色的晚霞，
增添了百香果和芒果的奇幻風味，開啟不平凡的夜晚。
(涓瀑翡翠香茶)無綠鹼綠茶以甜鳳梨和檸檬草調配，
茶杯中的澄綠色宛如青玉，熱帶水果的香氣隨之飄散。
親切的服務生有提醒我們餐點享用的順序是：
第3層鹹點→第1層糕點→第2層甜點，以下就來一一介紹。
鹹點區
(以下排放的順序也是我心中的名次順序唷~)
1.醃小黃瓜火腿三明治：是餓了還是怎樣，酸黃瓜異常開胃
，搭配醬料讓人眼睛一亮。三明治上還灑了青綠色絲生菜和透藍色小花瓣，非常可愛。
2.鮮蝦三明治：記憶中也很美味，鮮蝦的清爽加上醬料口感層次豐富。
3.韃但燻鮭魚佐蒔蘿小塔：生鮭魚新鮮軟嫩毫無腥味，外餡皮鬆酥。
鮭魚肉類天生的鹹搭配外皮澱粉類天生的甜再加上蒔蘿獨特的香氣配合的相得益彰。
4.松露蛋蓉起司三明治：吃的出來起士濃郁獨特，是平常吃不到的口味，
但和前幾道多彩多姿的風味相比就略顯普通。
糕點區
1.杏仁香柚圓餅：多層次的口感，檸檬香味的乳白內餡酸酸甜甜，
橘子色的外餅其實是白巧克力，中間夾的一層薄鬆餅舒緩了巧克力的甜，
是一道清新不膩的甜品。
2.檸檬草奶油泡芙：坦白說真的有點貌不驚人，
但一口咬下去湧現了驚艷感！
奶油餡香濃的和牛奶一樣毫無甜膩~和斯康的醬有的比拼。
3.櫻桃小蘑菇：紅蘑菇上面的白點也是白巧克力，
想不到巧克力那麼薄依舊風味濃郁。
菇身是較不綿密的蛋糕，菇頭則是酸甜兼具的內餡，
分開來吃稍嫌乾及甜，搭配一起吃則很不錯。
甜點區(以下沒排名，都很好吃)
1.手工巧克力：苦中帶甜而不膩，內層似乎包夾著更濃郁的巧克力餡。
2.馬卡龍(紅心芭樂及香草口味)：很好吃的馬卡龍完勝我的愛Laduree~
只因他的馬卡龍餅沒有luduree那種粉粉的感覺~反而酥鬆又細緻。
紅心芭樂獨特的香氣口味讓人眼睛一亮~香草我吃起來反而覺得像是太妃糖的味道??
3.可麗露：一直以來對可麗露都沒有特別偏好，就覺得是不太好吃討喜的甜點~
一直在我吃到青隅的可麗露之前。外皮烤的非常酥脆一咬下去又有種烤過後的香氣四溢，
內層以前吃到的多半給我乾乾的印象，這個卻非常綿密濕潤。
4.法式水果軟糖(桔子口味)：應該多數人看到軟糖想法會和我一樣
(這種東西…不就小朋友吃得小零食這樣~)
不過它會令你驚豔顛覆你對軟糖的傳統印象的。
5.費南雪(檸檬口味)：又是一個外表不起眼的但吃起來讓人暖心的甜點。
結合檸檬香氣和鬆酥口感，很適合已經吃到八分飽已經吃不太下的體積也很貼心。
斯康籃(香草斯康&葡萄斯康)
斯康…就是斯康了(這什麼介紹XD)~
搭配的手工果醬倒是挺不同凡響的。分別是：
1.玫瑰草莓果醬：草莓甜蜜，玫瑰則是香氣四溢。很少吃到"玫瑰醬"這麼獨特的果醬。
2.英國傳統奶油醬：
剛吃"檸檬草奶油泡芙"有提到其奶油餡香濃的和牛奶一樣毫無甜膩
~和斯康的醬有的比拼，就是在說這個英國傳統奶油醬。差別只在沒有檸檬味，
但吃奶油醬就像在喝牛奶的神奇感受還真是只能意會無法言傳。
3.紫羅蘭綜合莓果果醬：玫瑰草莓若是偏甜，這道果醬便是偏酸。
莓果類富含花青素，讓人覺得吃得很健康。
果醬有道玫瑰草莓果醬，結果第2份飲料我們剛好也分別點了玫瑰綠茶和草莓綠茶，
想就香氣和口感和大家分享。
不用擔心茶飲是否會太過甜膩，因為不管玫瑰還是草莓都只是濃郁的香氣。
給人曼妙的氣味意象就像是一位雍容華貴的少婦和一位青春洋溢的少女。
味覺方面朋友說玫瑰就像經歷較多世事的少婦多了點回甘的苦。
今天的座位被安排到落地窗旁邊，有自然的陽光採光可以拍出不錯的照片^^。
其實吃到這裡我們都已經很撐了，結果服務生又送上了小茶點。
這2道的名稱就沒有特別寫在餐點單上了，但也是精緻可口。
然後FB替青隅點讚又送巧克力喔~和剛剛手工巧克力的味道相似。
我們在這裡從1點半待到快6點吧~
青隅一開始就有先告知用餐時間2小時，若無其他客人則不會限時。
本以為這個號稱台北價格第一的頂級下午茶應該客人不多，
結果陸陸續續都有人潮進出，
但儘管如此座位大概九成滿也都沒有被趕(灑花)。
餐廳的服務品質看廁所最能窺探倪端嚕~
沒有擦手紙，只有乾乾淨淨折疊的整整齊齊的擦手毛巾耶!
這麼奢華的下午茶平常真的捨不得吃，
但是特殊日子像生日或紀念日偶爾來放鬆享受一下真的會是難忘回憶喔~