作者:
uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)
2015-12-15 09:57:46圖文網誌:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/112644890
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靜岡勝政日式豬排(板橋遠百店)
地址:新北市板橋區中山路一段152號13樓(遠東百貨板橋店)
營業時間:11:00~22:00
備註:需加一成服務費,目前僅供現場排隊等候
消費時間:2015.11
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趁著遠東百貨週年慶,來到13樓主題餐廳,新開幕的「靜岡勝政日式炸豬排」用餐。
平日過了用餐時間,勝政豬排店門口依然有排隊人潮。
目前沒有開放電話預約訂位,僅供現場排隊等候,抽取完號碼牌,約莫等了15分鐘,才入
座。
點完菜,服務人員就送上三樣小菜和一盆生菜沙拉。
小菜裡的牛蒡絲和白蘿蔔片,個人覺得普普,倒是韓式泡菜很不錯,配炸物很解膩。
生菜盆裡有高麗菜絲和萵苣,個人覺得跟和風醬比較搭,味道爽口。高麗菜絲不足可以免
費續加。
腰內豬排套餐(NT.250),小份120g,吃得出來麵包粉用的不錯,就是裏炸功夫待加強,皮
肉都分離了!
腰內肉吃起來富嚼感,且飽水不柴,不需沾醬,就蠻好吃的。
明蝦里肌豬排套餐(NT.480),相較腰內肉,里肌偏乾實,且旁邊部位帶有肥肉,個人不怎
麼喜歡。
明蝦肉質Q彈,附塔塔醬、檸檬片,表現算是及格。
套餐加60元,可以有小份茶碗蒸,沒有蛋腥味,表現算是ok。
白飯用是宜蘭越光米,晶彈剔透,表現算是中上,可以免費續加。
附湯,我選野菜味噌湯,偏鹹,撈撈裡頭的配菜,湯沒喝完,這也可以免費續加。
套餐加60元,可以享甜點和飲料。
我選「靜岡玄米茶」和「靜岡抹茶霜淇淋」。
身為抹茶控的我,本來不期待只加"60元/2"的東西,出乎意外「靜岡抹茶霜淇淋」,不會
太甜不會太奶,吃得出淡淡的茶香,尤其配無糖玄米茶(冰)很合。
唯一缺憾,霜淇淋外表真不討喜,排列得好歪,另一面更像被抓傷。
我對靜岡勝政的日式炸豬排,期望過高,結果有點小失望!
不過,看在抹茶霜淇淋和玄米茶的份上,還是有機會再訪。
延伸閱讀:
◎吉豚屋(平價日式炸豬排飯)
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/102088071
◎咖哩匠「日式豬排咖哩飯」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/83760310
◎鮨彩壽司「日式定食套餐」
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/80537877