店 名：Bills七里之濱
地 址：神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 Weekend House Alley 2F
營業時間：週一 7:00-17:00，週二7:00-21:00，打烊前1小時停止供餐
圖文版：http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/31241114
雖然這回來鎌倉我沒怎麼認真規劃美食，但身為雞蛋控仍鎖定了兩家有美味蛋料理的餐廳
，一家是有好吃玉子燒定食的玉子燒おざわ，另一家就是有"世界第一炒蛋"美名的「
Bill's」。
Bill's發跡自澳洲，目前在日本有5間分店，其中日本第一號店就開在鎌倉七里之濱。這
天我在上午10點左右抵達，本以為平日又是1人用餐可以直接入座，沒想到還是被告知要
等40分鐘，但幸運地被安排在我想要的戶外座位。
很多人到Bills是為了鬆餅，那天我偷瞄鄰桌點的也都是鬆餅，但為了吃到曾被評為"世界
第一美味的炒蛋"，我還是點了貴貴的"full assusie breakfast"(澳洲人早餐？)，外加
一杯冷飲。
雖然生意不錯，餐點大概15分鐘就全上桌。
full assusie breakfast除了炒蛋，還有煎培根、煎香腸、烤土司、烤蕃茄和烤蘑菇。煎
香腸和烤土司的味道都中規中矩，煎培根若能微焦會更好，烤蕃茄則十分美味。其實我不
愛菇類，但這份早餐實在不便宜，還是硬著頭皮嗑掉......
而最令我期待、被紐約時報評為"as light as the breath of an angel"、被倫敦時報封
為"世界第一"的炒蛋滋味如何呢？因為加了不少鮮奶油，吃起來的口感確實非常滑嫩，但
也因此味道偏淡，我得灑鹽巴添味。個人評價這炒蛋是不錯，但還不到世界第一耶..我比
較偏好香港澳洲牛奶公司的炒蛋。
至於單點的冷飲"Sunrise Drink"，是由柳橙、香蕉、野莓和優格組成，味道酸甜好喝。
這頓早餐共￥2,570（當時折合台幣約750元），實在不算便宜。加上炒蛋沒有預期的美味
，若下次再來，我應該會改點鬆餅。
對了，結帳時店員問我是否滿意餐點？我回她一抹神秘的微笑。