[食記] 新北中和 新香港茶餐廳

作者: Onepunchcat (一擊貓咪)   2015-12-24 01:34:01
好讀圖文網誌版:http://cicarobow.pixnet.net/blog/post/27876849
餐廳名稱:新香港茶餐廳
消費時間:2015年/12月
地址:新北市中和區和平街9-2號
電話:02-2944-8838
營業時間:周二到周日 PM 12:00~PM 9:00
每人平均價位:100
這間位在港式茶餐廳的位置在南勢角捷運旁的小店面,不太醒目。去逛夜市的
時候有經過,一直對這間乾淨的港式茶餐廳念念不忘,所以列入我們的美食嘗試名單
之內。
雖然位在南勢角的和平街上,旁邊就是人來人往的夜市跟市場,但是捷運站和平街的店面
,人卻少得可憐。抱持著姑且一試的心態沒有想到東西卻是蠻好吃的!老闆是位年輕的香
港人。12月20日我們第三訪,繼續支持這間沒沒無聞但是用心的小店。這次我點選的是招
牌雞飯,雞肉的份量頗多。嘗試了豉汁排骨飯,豉汁味很香濃,跟正統的茶餐廳一樣,只
有主菜搭配白飯,飯用的似乎是泰國米,口感很不錯,搭配著濃郁的醬汁十分下飯。
搭配套餐還有老火湯跟茶飲,所以我們都點選套餐組合。老火湯的湯頭鮮甜爽口,成分僅
僅紅白蘿蔔,但是這樣單純的味道正考驗著師傅的烹煮的功力。雖然我們常常在外面品嘗
各種的茶餐廳,但是目前老火附湯讓我們覺得印象深刻的就只有已經歇業的立濠及這間新
香港茶餐廳,主要餐點目前我們吃過乾炒牛河、招牌雞飯、汁排骨飯、肉雙蛋飯豆豉排骨
飯。
表現都有一般茶餐廳之上的水平,其中的老火湯跟喜歡的立濠茶餐廳老火湯有90%的
相近程度,除了分量略少外,口味上到時沒有太多挑剔之處。
飲料分別為柚子冰茶、鴛鴦奶茶
甜點部分的冰火菠蘿油則是跟我們一般習慣的外酥內冰的印象有些落差,沒有主餐表現來
得優秀,所以就不強力推薦了。
在用餐的時候,看到不少經過的人群在觀望,想必他們跟貢丸的想法一樣,對於這種捷運
開的茶餐廳多半有著圖個方便,東西應該不怎麼樣的印象,所以不敢貿然嘗試。但是這間
茶餐廳真的不要用常理判斷,因為真的不錯吃。

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