[食記] 月見ル君想フ-古亭站

作者: s4d2ltcg (s4d2ltcg)   2015-12-25 21:38:30
餐廳名稱:月見ル君想フ
消費時間:2015年/12月
地址:台北市潮州街102號
電話:02-23910299
營業時間:11:30 AM – 3:00 PM, 6:00 – 11:00 PM
每人平均價位:400
可否刷卡:未知
有無包廂:無
推薦菜色:台灣黑豬肉卷 西班牙香蒜鮮蝦
與好友難得有機會一聚
前往一家私心想去很久的店
找了許久才找到位置
裝潢十分的舒適和溫暖
服務的品質也很高
讓人感到十分的自在
聽完介紹後
兩人各點了一份套餐
含有主食,飯,沙拉,前菜以及一杯150內的飲料
以及一份西班牙香蒜鮮蝦
不像一般餐廳
這裡飲料的選擇還蠻多樣化
150的價格其實基本上涵蓋了所有的飲料
所以比較煩惱的倒是不知道要選什麼
最後選擇了西班牙手釀水果酒和桃源特調
水果酒喝起來甜甜的
加上一點檸檬片的酸氣
十分對我的脾胃
桃源特調則是桃子醋+芒果汁
芒果特別的口感與甜味搭上濃郁的桃子香氣
竟是意外的搭
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西班牙香蒜鮮蝦
剝好的新鮮蝦子
直接盛在熾熱的鐵鍋和爆香過的蒜油中送上
用大量蒜頭煎炸過的蝦子
比遇期的彈牙鮮甜
也不至於讓蒜味蓋過本身的甜味
反倒是蒜油沾上了蝦子的鮮味
蘸著麵包吃~
熱滾滾的蒜油與酥脆的法國麵包一起入口
實是一大享受
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香草烤台灣黑豬肉捲(原住民馬告風味)
肥厚相間的豬肉
經過迷迭香和香料的醃製後
經過類似日本叉燒的做法
綁起來高溫烘乾後
外皮烤得焦黃酥脆
油脂則溫柔的包裹住最內層的的瘦肉
吃起來不但帶有豐富的油脂甜味且肉質不老不柴
十分軟嫩
沾點右下角的馬告芥末籽醬
淡淡的胡椒香味
更是將美味提上了一層
http://i.imgur.com/Bhs2RrN.jpg
南洋風咖哩飯
一碗是野菜酸豆泥咖哩
吃起有種強烈的酸味與香氣
但是與野菜的鮮甜卻又十足的搭配
一碗則是雞肉咖哩
很實在的南洋風
以辛香料與椰奶基底
上面的辣油帶出了整體的鮮明線條
兩種風格十分迥異的咖哩
伴在那煮的香甜鬆軟的米飯中
一口吃下
酸酸辣辣的滋味
再配上佐在一旁表皮金黃裡頭塞滿了馬玲薯泥的西班牙烘蛋
令人回味再三
http://i.imgur.com/DnU4tFF.jpg
最終不知為何少女心炸裂
點了個烤布蕾
只見服務生端上一份布蕾
接著拿出噴燈
直接用直火烘烤表面(老闆表示:要就吃最新鮮的
慢慢地表面的砂糖結成焦黃的結晶
一口吃下
脆薄的糖晶在口中破碎融化
搭上香甜鮮濃的布蕾
柔軟的口感和濃濃的奶香
溢滿整個口腔
為今天劃下一個完美的句點
http://i.imgur.com/8osswCM.jpg
這次點了兩份套餐 一份西班牙香蒜鮮蝦
在加上一份烤布蕾 總共970~
CP值頗高
還蠻推薦大家去的~

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