[食記]台北大安區-玩笑亭拉麵

作者: agaiaral (漫遊人生)   2015-12-31 00:03:04
餐廳名稱:玩笑亭 Nantsutei
消費時間:2015年/12月
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
電話:(02)8771-3988
營業時間:AM11:00-PM10:00
每人平均價位:210元起
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:拉麵
圖文並茂版:http://elsacai1019.pixnet.net/blog/post/183719767
曾經在料理東西軍獲勝的拉麵玩笑亭,也來台北了,就開在東區216巷,這條街根本是日
本街道嘛
台灣觀光客比較少知道這間店,所以當天排隊的人潮沒有很多,不過也是吸引不少饕客前

店內一覽,老闆曾經是暴走族,後來在拉麵的領域投入心血,成功的打響知名度,這告訴
我們只要有心行行都可以出狀元(離題了 哈)
店家介紹的美味拉麵吃法,我有遵從指示喔
完整菜單,玩笑亭除了拉麵之外還有我最喜歡的沾麵
沾麵口味好多,麵的部分有分冷麵跟溫麵喔,還有叉燒飯呢
提供的小菜有些好特別喔,第一次看到拉麵店賣春捲!可惜我們吃不下,沒有點它...
招牌口味黑蒜香油拉麵,一端上來就聞到蒜味了,湯底是豚骨熬煮加上大蒜黑麻油,一喝
下去,哇!!夠濃夠鹹,這才是正統日本味呀
我的叉燒蝦味增冷麵,麵條Q彈,沾上濃濃蝦味的湯料,感覺我置身在日本了
小菜之一黑醬蜜雞翅,看到這油亮的外表,口水直流啊!!好吃!!
個人覺得玩笑亭的拉麵味道沒有因為到台灣就變淡,我很喜歡,但我擔心為了因應台灣人
的口味日後會改變...希望不要啊!!這是我懷念日本時候的解藥啊!!

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