餐廳名稱：Parlare Coffee
消費時間：2015/11
地址：高雄市鳳山區文化西路7號
電話：07-7806976
營業時間：13:00-21:00 周一休
圖文:http://goo.gl/Dd6jau
用一杯好咖啡代替言語溝通
朋友說到高雄的第二天要帶我去"怕拉咧" 蛤?甚麼怕拉咧啊 我說。
高雄滿紅的咖啡店，我們去吃Brunch。好啊走走，結果哪來的Bruch
以經營單品咖啡為主的怕拉咧，正名一下是Parlare，
這名字是義大利文呢意思是"溝通"，跟台語的怕拉咧剛好對比，
老闆用意也是不擅溝通，但卻想分享好咖啡的用意。
所以店裡不賣餐點，除了咖啡只有簡單手做三明治、麵包、蛋糕等....
工業風已經燒了好幾年，但能在一片藍海裡脫穎而出必有它的功力，
下午一點開店，已經有一群死忠顧客在stand by了，不到半小時
已經要安排上二樓的位置，在一面彩繪牆前坐下後立刻打量起
整個二樓空間。
彩繪牆與工業風營造溫馨感
老闆想必是披頭四粉絲有不少象徵海報等，每個角落、牆上
都很用心地擺設，以木頭家具為主的空間搭配上
間接燈光營造出溫馨放鬆的氣氛，隨便一面木頭牆或是樓梯轉角
都真好看，忍不住指揮起朋友要站這站那的好拍到讓我攝影魂上身。
自家烘焙的豆子還有咖啡的開課教學，來這不點咖啡說不過去.
有著漸層愛心的熱拿鐵，味道香醇順順的滑進喉嚨餘韻回甘，
而且杯子還是tiffany藍，看似更可口了。
咖啡飲畢，門口還有人在等候，決勝的氣氛與咖啡另人樂於再訪。