餐廳名稱：牛鮮莊牛肉店
消費時間：2016/01/16
地址：桃園市中壢區中正路170號 B1
營業時間： 10:00~18:30
圖文網誌板:http://goo.gl/2XVtJO
說到中壢大時鐘，在地的中壢人應該都不陌生。
這裡其實叫做第一公有零售市場，"大時鐘"也不是這個市場的官方名稱，
是因為這邊有一個獅子會捐贈的路鐘。從有記憶開始，大家都叫這邊是大時鐘。
某種程度也是我的兒時回憶。
"大時鐘"樓上曾經是溜冰場，是四個輪子的溜冰場，不是真的有冰刀的那種喔!
記得國中那時候，來這邊溜冰可是很"屌"的。
接著幾年樓上也開過KTV，酒店...到現在都沒落了。
B1是一個傳統市場，這邊有好幾家牛肉店，牛鮮莊是其中一家。
上週(2016/01/16)跟太太回到中壢，突然想到了好久沒有來了，
於是就帶女兒來走走看看，順便吃個飯。
B1的市場已經很斑駁，很多攤位感覺已經許久沒有營業
我們那天去剩下幾家小餐廳。這家牛鮮莊，生意居然超好
好到還要排隊候位。感覺真是不簡單。
我們點了牛雜湯/ 牛肉炒青菜/炒毛肚/炒牛肝/牛肉炒麵
由於顧女兒沒有時間紀錄單價，以上這樣共1300元
5大1小這樣的價位還算可以。
牛雜湯
這道是清燉的，要放一點醋。
牛雜很多，大部分都魯的很軟爛。
調味不重，不鹹，我認為滿好喝的:)
青菜炒牛肉
就是牛肉炒空心菜~
沙茶口味，肉炒的不錯，算嫩。
很家常的口味:)
炒毛肚
這道算是本日亮點~
炒毛肚!是薑絲炒大腸那酸酸的口味。
毛肚，非常的脆! 我非常推薦喔~
炒牛肝
這道也非常好吃!
調味不是沙茶口味，是特殊的紅燒
吃起來甜甜的很下飯，牛肝也嫩嫩Der
分量OK不會只有少少幾塊。:)
牛肉炒麵
走沙茶口味
就是一道大很大眾的炒麵
滿好吃的。而且好燙，我就被燙到惹XD
後記:
大時鐘啊...中壢人聽到"大時鐘"會有甚麼回憶呢?
那天上網看看資料，發現"大時鐘"已經預訂要拆除了。
看到這消息心中難免惆悵。
因為又一個回憶消失了。
長年在我外地工作的我看到這種消息總是會湧起一股鄉愁。
有了女兒之後這種感覺更嚴重。
希望將來我的孩子回到故鄉之後，還能找到一些回憶的痕跡。