消費時間：2016/1
餐廳名：囍聚 精緻鍋物
地址：106台北市大安區光復南路72巷7弄17號
電話：02 8773 8335
圖文版網誌：http://goo.gl/x1o7T7
http://i.imgur.com/L4EksvH.jpg
我也搞不清楚我到底多愛吃鍋
但是冬天不就是要吃鍋！！！
今天要跟大家介紹一間最近新開幕的單點火鍋
主打的就是他們家超新鮮的火鍋
去逛了一下他們的粉絲專頁發現超多名人去那裡用過餐
雖然不能當名人啊至少可以去用個餐吧haha
地點是在國父紀念館附近
離捷運站不遠其實滿方便的
一間叫做囍聚的火鍋店
店名有種歡喜來相聚的感覺
不知道老闆當時取名是不是有這種含義
整個空間感覺很舒適
裝潢走低調奢華的風格
還用竹簾來隔開每個區域
雖然是公共的空間但是還是保留了點隱秘的空間
餐廳也有包廂可以供人數比較多的朋友一個好選擇
但是我們那天做的包廂剛好在地下室
雖然地下室沒有什麼收訊但是餐廳還好有提供wifi的服務
這邊有稍微詳細的菜單可以參考
主要好像是以雙人餐為主
但是也有單人的套餐可以選擇喔～
一開始就會先上菜盤的部分
他們家的湯底其實滿清淡的
再加上蔬菜去煮感覺更鮮甜～
覺得玉米超級甜的～
他也是類似橘色的方式套餐的形式
所以也有前菜可以選擇
那天好像有三種前菜
另一個是竹莢魚
這個甜蝦超新鮮的～
再來是我個人的最愛～
干貝～上面配一點魚卵～
上次看到網路上有人介紹他們的菊花茶很美
但是我喝了之後沒那麼喜歡
有點普洱茶的味道不知道是不是我的幻想
但我個人本來就不愛普洱茶所以囉～
大家還是可以點來試試看～
楊桃汁就覺得滿厲害的～
有種解膩的感覺～
聽朋友說熱得也很推！
這好像是黑毛豬 肉ＱＱ的～
這牛肉就厲害了
好像是牛肋眼這個真的是入口即化～
後來我們覺得太厲害又單點了一盤！
雙人鮮蝦海鮮
每個蝦都有個名字
從左邊開始藍鑽蝦 甜蝦 大明蝦 天使紅蝦 白蝦
重點是～他們全部都脫光光在那等著你吃
哈哈哈店家有先幫忙把殼都處理好了
不需要手撥噢～
然後還有花枝 蚵仔 透抽 生食等級的干貝
雙人松葉蟹海鮮
再來這一碗跟剛剛最大的不同就是松葉蟹的部分
我是一個很愛吃海鮮
但沒那麼愛吃螃蟹的人
因為不太會撥覺得麻煩
但是基本上他們都處理好了
所以可以直接把肉挖出來大口大口吃～
忘了拍他們還有附白飯或烏龍麵
烏龍麵也滿厲害的尤其是配上他們家的芝麻醬
和很多單點火鍋一樣最後都要不免俗的來煮上一碗粥
但他們有家了一味很特別我個人很喜歡的松露
其實在吃粥之前已經飽到要吐了
但是還是硬要吃個一口過過癮
最後有個很貼心的地方
他們有在化妝室準備了香水
讓大家可以再吃完火鍋後使用
去掉那濃濃的火鍋味