餐廳名稱：Pico Pico Restaurant and Bar
消費時間：2015 12
地址：台北市大安區安和路一段102巷28號
電話：02 2755 1161
營業時間：18:00–01:00 Weekend Brunch 10:00-14:30
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「Pico Pico Restaurant and Bar」
pico在西文是高峰的意思，英文是peak，熟悉吧XD?
祕魯回來已經一年多，魂牽夢縈
常常在想著找機會回去
無奈當地消費不貴，但機票爆炸貴
努力存錢再戰中南美！
既然台北開了一家主打拉丁南美滋味的酒吧
朋友們決議前來一親芳澤
就讓我這真的去過南美近一個月的我替大家試試！
[環境]
用餐空間分做戶外與室內，因為大門敞開
所以外頭的吸菸區...有同享的港覺
對煙味敏感的朋友，或許可以試試離峰時段@"@
用餐區光線昏黃，營造輕鬆慵懶的氣氛
下班來坐坐，喝一杯再走的感覺
不曉得為何老闆選用秘魯作主題
可惜沒機會問到答案
[消費方式]
可刷卡、另收一成服務費
服務生感覺不少，雖然忙，但會忘記上菜單跟加水
就主動一些過去要囉...服務態度還不錯！
[香酥豬藜麥沙拉 NT360]
炸到酥脆的豬五花、玉米、生菜、藜麥等
如果有追老蝦的秘魯文
應該對這一顆顆的藜麥並不陌生
單就沙拉來說，pico pico的沙拉真的很優秀
每個人幾乎讚不絕口
除了油醋的酸度與略甜恰到好處以外
香酥的豬五花幾乎吃不出油脂的膩味
彷彿吃零嘴般的愉悅與爽口
大愛他們家沙拉，來pico pico必點
開胃好物
[生火腿起司盤 NT480]
ham、cheese、proscuitto、roasted nuts
pickles bread、Iberico sausage
如果熱愛生火腿與堅硬麵包
或是想試試伊比利豬香腸片
這盤可以考慮，原本以為起司會至少兩種
這盤適合四人享用
老蝦將所有食材堆疊在法國麵包上吃
或許是我口拙，腦中浮現的全是方才美味的五花沙拉
[松阪豬肉串 NT180]
烤檸檬、玉米，松阪豬搭配pico pico自製辣醬+蒜
有趣的是整桌沒人覺得醬料辣..
究竟是我們味覺怎麼了咧XD?
因為服務人員特地提醒我們小心使用辣醬
還是我們太低估自己的吃辣程度!?
至於松阪豬，莫名覺得口感堅硬
或許逆紋剖成薄片，烤到外圈酥脆，更愛
[秘魯雞烤飯 小 NT370]
Chicken、bacon mushroom、aji amarillo sauce
curry powder, etc
用黃色辣椒、起司、牛奶、蒜頭等熬煮成醬汁做成燉飯
是秘魯特色菜餚之一，pico pico的雞烤飯
做得比較像是咁一點的燉飯這樣
雞腿醃漬入味鹹度適中，烤飯入味，香氣濃郁
那是一般常見異國料理燉飯沒有的味道之一
強烈建議第一次來可以點一下，不會太辣別擔心
「我喜歡燉飯超好吃
燉肉得馬鈴薯泥(?)也很好吃
馬鈴薯泥好吃！有濃厚的奶油味（愛）
喔喔對要選第一名的話應該是燉飯」by朋友們
[雞肉串燒 NT180]
同松板串燒，手法一樣，換成雞腿這樣
我想朋友們的心得足以傳達我們的感想
「串燒類的雞肉比較軟一點~
口感覺得比較剛好 豬肉有點太硬(爆笑
對，串燒豬肉虧他是用松阪豬
這麼硬，可惜了」by 朋友C