[食記] 台北-竹園牛肉麵

作者: braveryhyde (雷)   2016-01-25 19:17:36
餐廳名稱:竹園牛肉麵
消費時間:2016年/1月
地址:台北市中正區桃源街17-1號
電話:02-2312-1876
營業時間:周一至周五 11:00–14:00, 17:00–19:30、假日公休
推薦菜色:牛肋排麵
http://hidetolei.pixnet.net/blog/post/41896059
竹園牛肉麵位於桃源街上,搭捷運的話,離西門捷運站大約走路3-5分鐘就可以到,
交通還算便利
竹園店面不算太大,裏頭還算乾淨整潔,店家固定撥放著懷念的國語老歌,
每逢平日中午都會吸引許多周邊的上班族來用餐,
屆時可說是一位難求,但在晚餐時段來的話,就會清幽許多。
這間店的招牌就是我點的這個,紅燒牛肋排牛肉麵,售價130元
用整塊牛肋排放進紅燒牛肉湯麵中,應該是很少見的作法
牛肋骨旁的肉相當軟嫩,很輕鬆地就能與骨頭分離,並且燉的相當入味
另外麵條可以選擇細麵或是寬麵,這次選得是細麵,
雖然是細麵但不軟爛,仍然很有嚼勁
簡單的評價這間牛肉麵呢,
首先竹園的湯頭比較重口味,也許對一些人而言會過鹹
份量不小的情況也可能會覺得吃到後頭會膩,
此時免費的紅茶或是很用心的例湯,可以來解膩
除此之外,用130元在台北市吃到這樣的牛肉麵,
應該是非常值得。
簡單評分:
地段、整潔:4顆星
美味度:3.5顆星(肉:4顆星;湯、麵:3顆星)
價位:4顆星
總和:4顆星
推薦給口味略重、重視CP值的人
作者: Ssensor ( )   2016-01-26 09:38:00
這間的牛肋排麵我超愛,還有例湯也都很好喝不隨便

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