※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1MhCBXTy ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Tainan
標題: [食記][北區] 漢明治(台南成大店)，早午餐、義式
時間: Sat Jan 30 22:04:12 2016
地址：70456臺南市北區勝利路282號
電話：(06)208-0988
營業時間：09:00~21:00
每人消費：100元~300元，低消60元/人
消費時間：2016年1月
粉絲專頁：漢明治 handwich+cafe 【台南成大店】
優惠訊息：1/30~2/2為試賣期間，消費有85折優惠
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/318586308
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漢明治從高雄發跡，最近在臺南拓展了新勢力範圍。此地址原本是10元百貨，在換人做之
後變成了現在的漢明治，原本的10元百貨則移到了斜對面，更靠近開元路口一點。進門的
櫃子擺設十分漂亮，除了面紙之外也提供了名片以及菜單，如果經過想知道葫蘆賣甚麼藥
的話可以自行取用。
店內的裝潢風格來說，光線稍微不足一點。不過運用色系較溫和的木頭地板及天花板裝飾
配上間隔較大的桌子，再加上大面的落地窗以及靠窗的一排單人座位，若是白天的話整體
的採光應該不成問題。
菜單一共有兩份，一份是劃單結帳用的菜單、一份則是有圖文說明的菜單。義大利麵及燉
飯要11點半以後才會供應、早午餐全日供應、午茶類則是下午2點~5點供應。另外加100元
可升級套餐，有餐前麵包、濃湯及100元品項飲料任選(超過補差價)。整體來說價格可以
接受，早午餐也已經有飲料或濃湯可以選擇，但若是義式料理的話可以斟酌一下是否需要
加套餐，畢竟加完之後會是接近300元之譜。
首先是飲料(可選餐前或餐後送)，我的是紅茶、友人的則是冰淇淋紅茶。個人認為茶香味
還不錯，如果可以再更甜一點點的話會更好。
友人的套餐麵包。
大約等了20分鐘之後，主餐終於上了，友人的青醬小漢香料雞肉燉飯(單點180元)。米粒
的軟硬度位於中間稍硬一點點，青醬香味濃郁但整體口感十分滑順，份量也不少。雞肉的
味道很香且肉質也很不錯，雞皮除了調味外軟硬度也控制地剛好。
然後是我的小漢起司漢堡排(259元)。有薯條、濃湯、起司軟法、半熟蛋及漢堡排，下面
則是一些炒蔬菜及菇類。雖說已經有一些炒蔬菜了，但若是將濃湯換成沙拉，然後濃湯和
飲料以套餐方式呈現的話不知道會不會更好一點。
薯條的形狀飽滿，並且吃起來比較乾爽酥脆，不太會膩口。
濃湯我個人就覺得還好，沒留下甚麼太大的印象。
主食的部分，也有兩塊軟法來當作澱粉的來源。配上還有抹醬吃起來味道比較豐富，但覺
得再熱一點會比較好。漢堡排搭著上面的起司以及我劃開半熟蛋所帶的些許蛋黃一起食用
，交錯的鹹味與漢堡排搭配地相當好。漢堡排本身的厚度也夠，口感不能說非常地紮實，
但用量還是滿不錯的。另外下面也有一些前面提到的炒蔬菜及菇類，會感覺健康一點。
結論。姑且不論試賣中85折這點，整體餐點表現上還算是不錯，並不會太貴。早午餐是全
日供應，何時來都可以嘗試；燉飯的表現也相當均衡。另外在地點上附近除了肥窩咖啡以
外也較少同性質的店家，但是住民也不少，如果能夠好好開發的話，加上原本在高雄就有
建立的人氣，打開知名度理應不是問題。