餐廳名稱:點點心
消費時間:2016/1
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義)B1
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點點心是我一直想試的創意港式點心店,但每次經過總是好多人,這次特別
挑個下午4點多過去,人潮的確少了些,但還是等了四十幾分。
餐廳裡大部分是小桌,座位數不少、翻桌也蠻迅速的,但這裡位置就在捷運
市政府站通道附近,人潮聚集速度很快,所以早點去應該會縮短等待時間。
等待時也不無聊,會先拿到一本圖文並茂的菜單以及點菜的紙筆,可以翻翻
菜單、上網查查平價、和同行朋友討論要吃什麼,很快就等到入座了。店內
幾乎都是動作迅速的年輕服務生上菜、收盤都很迅速,店內一直放著快節奏
的香港流行歌,也讓氣氛很熱絡。
我們兩人點了五盤點心,每一盤份量都不大,但賣相倒是不錯。最先上桌的
是糯米雞,熱騰騰的現做糯米雞香又軟,用荷葉包著的方型糯米雞包括雞肉
、香菇、蛋黃、栗子等內餡,和粽子有點相似,這道份量蠻多的,可以先墊
墊肚子。
蘿蔔糕口感軟嫩,很有蘿蔔味,還吃得到方型的肉塊,也隱約感覺有小塊的
蘿蔔,但是總覺得少了一味,我猜是沒有蝦米的緣故,添好運的比較好吃。
晶瑩鮮蝦餃的外皮晶瑩透亮,內餡有整隻的蝦子,口感紮實、味道鮮美,口
味偏淡但似乎帶著淡淡麻油香,用料實在吃起來蠻過癮的。
脆皮鮮蝦腸上桌時沒有附醬,白白的兩條腸粉各切成四塊,大約是一口的大
小,一口吃下去,是會讓人大呼好吃的驚喜口感。軟軟的腸粉皮加上酥脆的
米網,再搭配鹹香有彈性的蝦子內餡,讓人想一口接一口,沾醬油吃也好吃
,榮登本餐最好吃寶座。
豬仔流沙包留到最後吃,我一直把他歸類為甜點,但吃起來也不全然是這麼
一回事。豬仔包的豬頭外型好可愛,外皮很軟,內餡由牛油及鹹蛋黃組成,香
濃的液體狀內餡在濃郁奶香中透著一點鹹蛋黃味,鹹甜交織十分迷人,也很推
薦大家嘗試。
搭配的飲料是凍檸茶,酸酸甜甜的味道中規中矩,但搭配點心時不搶走主角
丰采,也很不錯呀!
總結來說,特別推薦脆皮鮮蝦腸,一定要來嚐嚐這有創意的美好滋味,其他
菜色整體的口感中上,還蠻合台灣人的胃口,是吃完會滿足微笑的餐廳。如
果等候時間能小於20分鐘就更理想囉!